《安徽茶区生态与茶叶生产技术》以通俗易懂的语言，从专业的角度对安徽省茶区的生态环境条件和茶叶生产主要实用技术做了详细阐述。详细介绍了安徽四大茶区的土壤特征和气候条件；重点介绍了安徽茶区推广的茶树品种及地方种质资源；对采穗园的管理、剪穗与扦插及苗圃地整理与管理进行了具体描述；重点介绍了无公害茶园的种植、管理技术和绿色食品茶与有机茶的认证，以及茶树冻害成因与类型及防御技术。
《安徽茶区生态与茶叶生产技术》可作为茶农在茶叶生产上的指导用书，也可供从事茶叶生产和茶园管理的农技人员参考。
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