《环境监测实验》采用英汉两种语言，介绍了环境监测过程中各类常用的方法。内容包括从样品采集到现代分析仪器的使用，从常规环境监测到复杂环境样品中微量污染物分析。全书共选择33个实验，力求将环境样品的多样性和实验方法的互补性相结合，体现实验科学的实用性、知识性和先进性。全书包括水质监测、大气废气监测、土壤污染物监测、生物污染监测、环境噪声监测等实验，教材还增加了综合设计性实验，旨在培养学生独立思考及设计实验、独立分析问题和解决问题的能力。
《环境监测实验》在为高等学校环境科学、环境工程及相关专业研究生、在校本科、专科学生提供实验教学用书的同时，也提高了学生的专业英语水平，同时可供环境监测工作者及相关科研和技术人员参考。
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