The Dictionary of Food and What's in It for You

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出版者:Grosset & Dunlap
作者:Barbara Levine Gelb
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1978-06
价格:USD 4.98
装帧:Hardcover
isbn号码:9780448223650
丛书系列:
图书标签:
  • 营养
  • 饮食
  • 健康
  • 烹饪
  • 食物成分
  • 膳食
  • 参考书
  • 健康饮食
  • 食品科学
  • 营养学
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具体描述

这本书提供了一个全面且深入的介绍,对于读者来说,它不仅仅是一本单一知识的载体,更是一个通往广泛领域信息的入口。作者对食物及其组成成分进行系统的剖析,力求从基础到专业层面,为读者打开了解生活中重要问题的一扇窗口。书中详细介绍了各种食品的基本性质、营养价值以及它们在日常饮食中的作用,帮助读者更好地理解食物如何影响健康和生活质量。 内容涵盖了从宏观的食品分类到微观的化学成分,从简单易懂的解释到复杂的科学分析,无不体现出深厚的专业背景。这不仅仅是对饮食习惯的总结,更是一份系统化的知识积累,旨在提升读者对于日常生活中每一餐食物的认知和判断能力。书中的丰富案例和实用建议也为读者提供了具体的指导,使他们能够在实际应用中更好地利用这些知识来优化饮食结构。 此外,这本书还注重与现代营养学和生活方式趋势的结合,引人关注的是其对不同文化背景下食物消费习惯的探讨。这种多维度的内容设计,使得这本书不仅适合学术研究,也能够触及更广泛的读者群体。无论是对初学者还是有一定背景的读者,这本书都能提供有价值的参考,帮助他们在选择和理解食物时更加明智地决策。 书中还特别强调了食品与健康之间的关系,通过详尽的分析和数据支持,揭示了某些食物对身体功能、疾病预防以及整体福祉的影响。这种科学视角的呈现方式,使得读者能够从更深层次理解自己饮食的价值及其长远意义。总体而言,这本书以细腻而全面的内容设计,旨在为读者带来一个深刻且易于接受的知识体系。 通过深入研究和探索,它不仅拓宽了读者对食物的认知,还激发了他们对健康、生活方式以及文化差异之间关系的思考。对于那些希望提升饮食质量、改善生活品质的人来说,这本书无疑是一个宝贵的参考资料,能够持续引导和启发其后续的学习和实践。 这份内容的构建经过精心设计,以满足不同读者的需求,从基础到高级,提供了丰富而详尽的信息,让每一位读者都能从中获得有价值的知识。这不仅是一本书,更是一次关于食物与健康关系的深度学习之旅。

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