《南美白對蝦實用養殖技術》實用性強，內容豐富、詳盡，可供南美白對蝦養殖技術人員和養殖戶參考。本著穩産、優質、高效的養殖理念，《南美白對蝦實用養殖技術》從實現南美白對蝦養殖業可持續發展的角度，係統地分析瞭南美白對蝦在我國的發展現狀及發展趨勢，並結閤當前實際，從苗種、餌料、養殖模式、養殖管理及病害防治等方麵對南美白對蝦的健康生態養殖技術進行瞭深入介紹。
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