作者簡介:
蔡瀾,祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱;母洪芳聘女士,小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章,16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。 1963年,22歲的蔡瀾定居香港,任邵氏電影公司製作經理,十多年後任嘉禾電影公司副總裁,曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作,種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃沾主持清談節目,轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目,非常受歡迎。94年開始染指飲食業,包括生產自創的食品及飲評,以及經營食肆。
內容簡介:
繼《蔡瀾的生活方式》出版第二冊,介紹香港及澳門的文化、生活享受、食材舖及小吃等。提供專業知識,以提升讀者的生活質素及品味。全書圖文並茂,亦附詳細地址和電話。
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能這麼明晃晃的做廣告還賺稿費的 就他一人了吧……
评分雖然只是些店鋪的地址電話等等聯係方式,但是也要收幾十元,只可以說蔡生賺錢的能力真強啊
评分能這麼明晃晃的做廣告還賺稿費的 就他一人了吧……
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评分对美食的探索和追求,和蔡澜有着共同的理念。我更趋向于去实践,我想,我会是个用心的厨子!
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