Unit Operations of Chemical Engineering pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:McGraw-Hill Education (ISE Editions)

作者:Warren L. McCabe

出品人:

页数:1152

译者:

出版时间:2005-02-01

价格:USD 71.70

装帧:Paperback

isbn号码:9780071247108

丛书系列:

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具体描述

"Unit Operations of Chemical Engineering, 7th edition" continues its lengthy, successful tradition of being one of McGraw-Hill's oldest texts in the "Chemical Engineering Series". Since 1956, this text has been the most comprehensive of the introductory, undergraduate, chemical engineering titles available. Separate chapters are devoted to each of the principle unit operations, grouped into four sections: fluid mechanics, heat transfer, mass transfer and equilibrium stages, and operations involving particulate solids. Now in its seventh edition, the text still contains its balanced treatment of theory and engineering practice, with many practical, illustrative examples included. Almost 30 per cent of the problems have been revised or are new, some of which cover modern topics such as food processing and biotechnology. Other unique topics of this text include diafiltration, adsorption and membrane operations.

该书《Unit Operations of Chemical Engineering》系统地介绍了化学工程过程中基本的工程操作流程和原理，旨在为读者提供一个全面而清晰的学习框架。内容涵盖从蒸馏、提纯到反应及分离等核心操作的重要性及实际应用方式。作者深入讲解各类工程设备的工作机制，包括蒸馏塔、萃取装置和过滤系统，详细分析了其设计原理、操作参数以及性能优化策略。这些部分不仅帮助读者理解每种设备的功能，还提供了具体的操作步骤和注意事项，以确保实验和实际工程中操作的准确性。书中还对热传递和质量传递过程进行了详细探讨，解释了如何利用这些基本概念优化工艺流程。在材料科学方面，内容涵盖了化学反应中的关键过程，如催化剂作用、吸收与分配等，并介绍了不同类型反应器的应用场景和设计要求。这些章节不仅为读者提供了理论基础，还结合实际案例分析，帮助他们更好地理解工程操作中的复杂性。此外，该书特别强调了流体力学在工程操作中的重要作用，通过对流动特性的深入研究，介绍了管道设计、压力损失计算以及流量控制的方法。这些内容对读者了解实际生产环境中的工程挑战和解决方案具有重要指导意义。书中还包含大量图表、示意图及实例分析，使学习过程更加直观和具体。总体而言，《Unit Operations of Chemical Engineering》通过系统化、详细化的内容，为读者打开了化学工程领域的知识大门。它不仅为学术研究提供了坚实基础，同时也为工业从业者带来了有效的操作指导。这一书对于希望深入理解工程原理并将其应用于实际问题解决的人士来说，都是极具参考价值的资源。内容设计经过精心构建，旨在全面满足不同背景读者的学习需求，使他们能够从根本上掌握化学工程操作中的核心知识和技能。