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In Defence of Food

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Michael Pollan 作者
Penguin Books
译者
2009-5 出版日期
256 页数
96.00元 价格
Paperback
丛书系列
9780141034720 图书编码

In Defence of Food 在线电子书 图书标签: 外国文学  ENG-book   


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发表于2024-11-10


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In Defence of Food 在线电子书 图书描述

在线阅读本书

This book is a celebration of food. By food, Michael Pollan means real, proper, simple food - not the kind that comes in a packet, or has lists of unpronounceable ingredients, or that makes nutritional claims about how healthy it is. More like the kind of food your great-grandmother would recognize. "In Defence of Food" is a simple invitation to junk the science, ditch the diet and instead rediscover the joys of eating well. By following a few pieces of advice (Eat at a table - a desk doesn't count. Don't buy food where you'd buy your petrol!), you will enrich your life and your palate, and enlarge your sense of what it means to be healthy and happy. It's time to fall in love with food again.

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