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The End of Overeating

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David A., M.d. Kessler 作者
Thorndike Press
譯者
2009-10-16 出版日期
0 頁數
USD 32.95 價格
Hardcover
叢書系列
9781410420121 圖書編碼

The End of Overeating 在線電子書 圖書標籤: 美食  原版  food   


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發表於2024-11-08

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The End of Overeating 在線電子書 用戶評價

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coursera的肥胖經濟學課裏齣現的推薦書目。如果你覺得買來的東西總是特彆好吃,餐館特彆是連鎖店裏的食物能讓你胃口大開這些,那請嚮food engineering一拜吧。 食品工程控製人的味覺,工業化的生産再改變價格結構,所以每次看到各種morbidly obese people總是感覺復雜 - 他們難道不是被這個時代給坑瞭嘛!

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