具体描述
《古代名宴的那些事儿》内容简介：这是一场场流传千古的名宴，宴会上有美人如玉，歌舞如梦：有美酒满怀，佳肴满桌；更有刀光剑影，权谋争斗。觥筹交错间，且看妃子拔断了将军帽上的缨络，且看鱼肚中宝剑寒光乍现……
这是一场场丰盛无比的大宴，满汉全席、洛阳水席、板桥宴，历代名菜正新出炉……
这里还是一场场名人云集的盛宴，且看才子风流，壮士豪情，谈笑风生中，千古文章一朝成，风云变幻一念间……
告子云：“食色，性也。”吃，也是有故事的；吃更是有讲究的。
因故事而吃，因吃而讲究，因讲究而提升品位，因品味而完美，因完美而读史。循环往复，吃与史事不可分离。
作者简介
张建伟，经济法硕士。喜欢文学与写作，在各类期刊发表了大量的文章，出版著作有《权威性领导》、《老字号的经营秘诀》、《隐形冠军为什么》、《古代刺客的隐秘事》等。
目录信息
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读后感
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用户评价
起初我以为这本书会是一本严肃的历史考据，可能会有些枯燥，但事实证明我完全错了！《古代名宴的那些事儿》以一种出人意料的轻松和幽默的笔触，讲述了那些在中国历史上留下浓墨重彩的宴会。它让我看到了，原来古代的宴会不仅仅是吃，更是充满了各种故事和人情世故。书中对“曹操请客”的描写，简直让我笑出了声。作者并没有简单地描述宴会吃了什么，而是着重讲述了宴会背后的政治博弈和人物关系。比如，曹操如何巧妙地利用宴会来试探和拉拢人心，又如何通过一些看似不经意的细节来展现自己的权威和智慧。书中甚至分析了那些宴会上的“酒令”，认为那不仅仅是游戏，更是考察一个人反应能力和人品的重要方式。我特别喜欢作者对“劝进宴”的解读，那种夹杂着政治压力和人情世故的宴会，充满了戏剧性。作者通过生动的语言，将那些历史人物的心理活动描绘得淋漓尽致，让我感觉自己就像是坐在他们身边，亲眼目睹了这一切的发生。这种将历史事件融入生活化的场景，让我对古代的社会有了更深刻的认识，也让我看到了古人生活的另一面，那就是充满智慧和策略的日常。
评分我一直对古人的生活方式充满了好奇，尤其是那些宫廷盛宴，总觉得神秘又遥远。《古代名宴的那些事儿》这本书，就像一扇窗户，让我得以窥探那些曾经辉煌的食宴。它没有用枯燥的史料堆砌，而是用一种非常生动有趣的方式，讲述了不同朝代的、不同主题的名宴。我尤其喜欢书中对唐代“花萼楼宴”的描述，那种盛大、开放、充满活力的气息扑面而来。作者不仅仅介绍了宴会的规模有多么宏伟，参加的人员有多么尊贵，更深入地描绘了宴会上的种种细节，比如那些精美的歌舞表演，诗人墨客们现场挥毫，以及贵族们之间充满趣味的交流。书中提到，唐代的宴会不仅仅是享乐，更是一种文化交流的平台，是展示大唐盛世繁荣景象的重要窗口。作者甚至通过对宴会菜品的考证，让我了解到了当时食材的丰富程度和烹饪技艺的精湛。比如，书中对“烧尾宴”的解读，让我了解到新晋官员为了讨好上级，会精心准备一场宴席，而其中的菜品更是大有讲究，每一道菜都可能蕴含着特殊的寓意和祝福。这种对细节的挖掘，让历史不再是冰冷的文字，而是鲜活的画面。读这本书，就像穿越时空，与古人一同品味佳肴，感受他们的生活气息，这种体验是多么的难得。
评分我一直以为古代的名宴，无非就是那些帝王将相的豪华排场，充满了权力与奢靡。但《古代名宴的那些事儿》这本书，彻底颠覆了我的认知。它让我看到了，原来在那些繁复的宴席背后，隐藏着更深层次的智慧和情感。书中对“春秋五霸宴”的解读，就让我耳目一新。作者并没有停留在描述宴会的规模和珍馐，而是着重分析了那些宴会是如何成为各国之间进行政治谈判、军事联盟、甚至是化解矛盾的重要场合。比如，书中提到，一些宴会上的菜品选择，往往是为了体现主人的诚意，或者是为了向客人展示自己的实力。我尤其被书中对“会盟宴”的描述所吸引，那种在剑拔弩张的气氛中，通过一场精心策划的宴会来达成和平协议的过程，充满了智慧和策略。作者将这些历史事件讲得活灵活现，让我仿佛置身于那个风云变幻的时代，亲眼目睹了那些历史性的时刻。这本书让我看到了，古代的宴会不仅仅是一种饮食活动，更是一种政治工具，一种文化载体，一种人际关系的润滑剂。
评分这本书对我来说，简直是一场意外的惊喜。我原本以为《古代名宴的那些事儿》会是一本关于历史考据的书籍，可能会有些枯燥乏味，但没想到它如此生动有趣，让我爱不释手。作者的叙述方式非常灵活，他会从一个很小的细节切入，然后层层剥茧，引申出宴会背后的故事和历史意义。我印象最深刻的是，书中对“汉朝宫廷宴”的描写。我一直以为宫廷宴就是奢华无度，但作者通过对宴会细节的深入分析，让我看到了汉朝统治者如何通过宴会来宣扬国威，笼络人心，以及巩固统治。书中甚至提到了一些宴会上的“助兴表演”，比如杂技、滑稽表演等，这让我看到了古代宫廷生活并非都是严肃刻板的。作者还将宴会与当时的政治制度、社会风俗相结合，让我对汉朝的社会有了更全面的认识。我了解到，一场看似平常的宫廷宴，其实是政治、文化、经济等多方面因素的集中体现。
评分说实话，我拿到《古代名宴的那些事儿》这本书的时候，并没有抱太大的期望，觉得不过是些关于古代饮食的流水账。然而，当我翻开书页，我立刻就被深深吸引住了。这本书的叙事方式非常独特，它没有按部就班地介绍宴会，而是通过一个个引人入胜的故事，将我带入古代的食宴世界。我最喜欢的部分是关于“状元宴”的描写。我一直以为状元及第不过是衣锦还乡，大摆宴席，但作者深入地挖掘了这种宴会背后的文化意义。它不仅仅是为了庆祝科举成功，更是对寒窗苦读的肯定，对家族荣耀的彰显，以及对未来美好生活的期许。书中细致地描写了状元宴上的菜品、酒水、以及一些特殊的习俗，都蕴含着美好的寓意和祝福。我了解到，在古代，一场状元宴，承载着一个家族的希望，也象征着社会对知识和人才的尊重。作者用一种非常温暖和充满人情味的方式，讲述了这些故事，让我看到了古代社会对于教育和人才的重视，也让我感受到了古人对生活的热情和对未来的憧憬。
评分作为一名对中国传统文化颇感兴趣的读者，我一直在寻找一本能够深入浅出地讲述古代饮食文化的书籍，而《古代名宴的那些事儿》恰恰满足了我的期待。这本书的独特之处在于，它没有将目光仅仅聚焦于菜肴本身，而是将每一场宴会置于当时的社会、政治和文化背景之下进行解读。我特别被书中关于“武则天赐宴”的分析所打动。作者并没有仅仅描述宴会的奢华，而是深入剖析了武则天作为一位女性统治者，如何通过宴会来展现自己的权力，巩固自己的地位，同时也在一定程度上平衡朝堂上的势力。书中对宴会细节的描写，比如菜品的命名、摆盘的方式，甚至是用餐的礼仪，都暗藏着精妙的政治考量。我了解到，在古代，一场看似平常的宴会，往往是政治斗争的缩影，是权力博弈的舞台。作者通过对史料的细致解读，将这些隐藏在餐桌下的权力游戏展现得淋漓尽致，让我对古代的政治运作有了更直观的认识。这本书让我明白，饮食不仅仅是满足生理需求，更是承载着丰富的历史信息和文化符号。
评分我一直对古代的文学作品很感兴趣，尤其是那些描写宴饮场景的诗句。《古代名宴的那些事儿》这本书，就像是一把钥匙，为我打开了理解这些文学作品背后的历史和文化的大门。书中对“唐朝文人雅集”的解读，让我对那些诗词有了更深的体会。我了解到，那些看似随意的聚会，背后其实蕴含着深厚的文化底蕴和复杂的社交关系。作者通过对宴会上的音乐、舞蹈、以及诗酒唱和的细节描写，让我看到了唐代文人那种自由奔放、才情横溢的生活状态。我尤其喜欢书中对“曲江宴”的描写，那种在美景中进行的宴饮，不仅仅是为了享乐，更是为了激发创作灵感，交流思想，以及巩固文人之间的情谊。作者甚至分析了宴会上的菜品选择，认为那也往往是为了迎合文人的审美情趣，体现当时流行的饮食风尚。这本书让我看到了，古代的宴会不仅仅是满足口腹之欲，更是承载着丰富的文化内涵，是艺术家们灵感迸发的源泉，也是他们思想交流的平台。
评分我一直对古代的民间生活充满了好奇，尤其是那些关于普通百姓的饮食习俗。《古代名宴的那些事儿》这本书，在这方面给了我很大的启发。虽然书名听起来像是关于名人的宴会，但作者却能从这些“名宴”中，窥探到普通百姓的生活和文化。我特别喜欢书中对“祭祀宴”的描写。我一直以为祭祀只是一个神圣而严肃的仪式，但作者通过对祭祀宴的细致解读，让我看到了其中蕴含的普通百姓的淳朴情感和对美好生活的祈愿。书中描述了人们在祭祀宴上如何准备食物，如何祈祷，以及如何与家人朋友一同分享食物，这让我感受到了浓厚的家庭氛围和社区情谊。作者甚至将祭祀宴与当时的农耕文明、节日习俗相结合，让我对古代的社会生活有了更深刻的认识。我了解到，在古代，即使是普通的祭祀活动，也充满了仪式感和人文关怀，体现了人们对生活的热爱和对自然的敬畏。
评分这本书真是打开了我对“吃”的全新认知！以前觉得古代名宴不过就是吃点山珍海味，摆摆排场，但读了《古代名宴的那些事儿》之后，才发现这里面的学问大着呢。它不仅仅是罗列了多少珍馐，更是深入挖掘了每一场宴会的背后故事。比如，书中对“鸿门宴”的解读，简直是让我拍案叫绝。我一直以为那就是一场简单的鸿门设伏，但作者细致地分析了当时的人物关系、政治格局，以及项羽和刘邦各自的盘算。书中提到，那顿饭与其说是庆功宴，不如说是一场充满算计的心理博弈。每一次上菜，每一次饮酒，甚至每一次的眼神交流，都可能暗藏杀机或暗示着某种政治立场。作者甚至引用了大量的史料和当时的文学作品，去推测宴会上的具体细节，比如他们都吃了些什么，用的什么餐具，坐的位置又有什么讲究。我印象特别深刻的是，作者居然能从一些零散的记载中还原出宴席的流程，包括一些失传的烹饪技法和食材的选择原则。原来，古代的宴会不仅仅是为了填饱肚子，更是一种权力的象征，一种政治信号的传递，甚至是一种文化的展示。它让我看到了历史的厚重感，以及那些被时间淹没的细微之处。看完这一段，我感觉自己仿佛亲临了那个充满刀光剑影的宴会现场，耳边回响着刀剑碰撞和权力低语的声音，这种沉浸式的体验，真的太棒了。
评分我一直对那些古代的传说和轶事很感兴趣，所以当看到《古代名宴的那些事儿》这本书时，立刻就被吸引了。它不仅仅是简单地罗列了一些宴会的名称，而是深入挖掘了每一个宴会背后的故事和文化内涵。我印象最深刻的是书中对“兰亭雅集”的描写。我一直以为那只是一次文人聚会，但作者通过细致的考证，让我了解到这次雅集所蕴含的深远意义。不仅仅是诗酒唱和，更是一种文人精神的体现，是对生命、自然和友情的思考。书中引用了大量的诗词和史料，去还原当时的情景，让我仿佛置身于那清风明月之下，听着竹林声声，感受着文人墨客们的雅兴。作者甚至分析了当时所用的酒、所吃的菜，以及所用的茶具，都充满了考究。原来，古代的宴会不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种精神的交流和文化的传承。它让我看到了，在中国古代，文人雅士是如何通过这样的聚会，来交流思想，激发灵感，也体现了他们对生活的热爱和对美的追求。这种将历史与文化、情感深度结合的叙述方式，真的让我受益匪浅。
评分读的人居然这么少…… 好吧 其实打打牙祭还不错 这书
评分挺差的书了……不值得读……
评分10.11.29 在输液的时候看完的，总体感觉平平，内容感觉都是东拼西凑而成的，作者只是做了些整理工作。
评分本来还以为可以看到多少名菜，看得口水直流，结果大失所望
评分读的人居然这么少…… 好吧 其实打打牙祭还不错 这书
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