春和苑食话

春和苑食话 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国海洋大学出版社
作者:纪世超
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2009-9
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787811253504
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
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  • 慢生活
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具体描述

《春和苑食话》内容简介:这位从未见面的作者就用文字敲开了杂志社的大门。他发表于《中国烹饪》1997年第五期的文章《梁实秋眼里的青岛美食》,文字不俗。所以,我只是作为一本国家级专业杂志的主编,接握他与杂志社的友情,并给这位地域饮食文化的研究与传播者以鼓励。光阴似箭,文字交流的同时也增加了个人间的信任与友情。

春和苑食话 作者: (此处留空,根据实际情况填写作者姓名) 出版社: (此处留空,根据实际情况填写出版社名称) ISBN: (此处留空,根据实际情况填写ISBN号) --- 内容简介 《春和苑食话》并非一本聚焦于具体菜肴制作或食材溯源的传统食谱或美食评论集。它是一部以“春和苑”这一特定场所为核心意象,融合了历史、人文、建筑、园林艺术乃至哲思的散文体随笔合集。全书以极其细腻、近乎于手抚的笔触,描摹了一个只存在于作者记忆与想象中的理想化空间——春和苑。 本书的核心魅力在于,它通过对“食”的探讨,延伸至对“生活美学”的深刻体悟,旨在重建一种失落的、精致且富有仪式感的日常秩序。 第一部:春和之境——园林与气韵的交织 本书的开篇部分,着力于构建“春和苑”的物质基础与精神底色。作者并未直接描绘宴席,而是将笔锋指向了园林的布局、光影、以及季节的更迭。 1. 亭台的对话与时间的切片: “春和苑”并非一座宏伟的宫殿,而是一处深藏于市井边缘,却能与自然达到完美和声的私家园林。作者详尽地描述了“听雨轩”的结构,如何通过竹帘的疏密来调控雨声的强弱,从而影响到休憩者的心境。每一处假山石的摆放、每一棵古树的年轮,都被赋予了时间的概念。例如,作者会用一整章的篇幅去追溯一株老梅在不同朝代中留下的痕迹,这些痕迹并非历史记载,而是园林本身对岁月无声的记录。食客们在此相聚,所品的茶或酒,其温度和香气,都被园林的特定微气候所限定。 2. 光影的调配与空间的序列: 书中对光线的描绘达到了近乎科学测量的精准度。作者深入探讨了不同时辰下,阳光穿过琉璃窗、穿过藻井、穿过树叶缝隙,在地面上投射出何种形状的“光斑”。这些光斑本身成为了一种视觉上的“调味料”。在春和苑中,即便是最简单的食物,也必须在特定的光线下呈现其最佳的色泽。这种对环境的极致追求,使得“吃”的行为被提升到了一种对空间秩序的尊重。 第二部:食与物的哲学——器皿、仪轨与无形之味 如果说第一部是背景的铺陈,那么第二部则开始触及“食话”的表层含义,但其关注点依然在于“物”之“形”背后的“道”。 1. 器皿的肖像学: 书中用大量笔墨描绘了春和苑中使用的餐具。这些器皿并非奇珍异宝,而是具备特定历史与工艺背景的物件。作者对一只釉色偏冷的青瓷碗的描述,可以延伸到宋代制瓷工艺的衰微与复兴,对一只木质托盘的纹理分析,可以引申到木材的选取与气候的关联。食物被置于这些器皿中,便拥有了其载体赋予的历史重量。食客们被要求学习如何“正确地”拿起和放置器皿,每一次的动作都构成了一段无声的仪轨。 2. 宴席的“留白”艺术: “春和苑食话”的精妙之处在于“未尽之言”。作者极少直接描述某一餐的菜单,而是聚焦于宴席间的人与人、人与环境的互动。例如,某次会面中,主客之间沉默的时刻,他们各自品味的是何种味道?那种味道是清茶的苦涩,是点心回甘的悠长,还是窗外远山带来的清冷空气?这些“留白”才是真正的“食话”。品尝的,是空气中悬浮的氛围,是彼此心照不宣的默契。 3. 季节的隐喻与食材的“身份”: 书中对食材的提及是克制的,但极富象征性。春季的竹笋并非为了果腹,而是代表着“萌发与希望”;秋日的腌制品,则象征着“沉淀与回顾”。作者探讨的不是如何烹饪,而是这些食材在特定文化背景下所扮演的“角色”。它们是季节的信使,提醒着在座之人,生命序列的不可逆转性。 第三部:言外之意——时间的味道与消逝的温情 全书的最后部分,笔触变得更加内省和抒情,将对园林和食物的思考导向对人生的沉思。 1. 记忆的重塑与幻影的盛宴: 春和苑是作者构建的精神避难所,许多描写的场景可能从未真正发生,它们是理想化的重构。作者坦承,这里的“食话”很多是基于对过往的怀念,是对“逝去的美好”的重建。读者在阅读时,会感受到一种强烈的“失重感”,仿佛自己正在参与一场注定要散场的宴席,这种对消逝的珍视,构成了全书最深沉的情感底色。 2. 气味的哲学: 不同于视觉和味觉的直接冲击,书中对“气味”的捕捉尤为迷人。它描述了炉火初燃时松木的烟火气,描述了被露水打湿的青苔散发出的阴凉气息,描述了文人墨客在交谈时,口中残存的淡淡药酒味。这些复合的气味,共同构筑了春和苑独有的“时间气味”。这种气味,是任何食谱都无法复制的,它只存在于那个特定的时空交汇点。 总结: 《春和苑食话》是一部关于“在场感”与“缺失感”的文本。它不教授烹饪技巧,而是邀请读者进入一种高度仪式化、审美化的人生状态。它探讨的是:如何在有限的物质世界中,通过对器物、空间、时间以及人际关系的精妙布局,创造出一种近乎完美的、短暂的和谐(即“春和”)。阅读此书,如同一场对精致生活的冥想,品味的是一种对生活本体的敬畏与深爱。它提供了一种对“吃”的全新视角:吃,是为了更好地感知我们所处的环境,是为了与我们所珍视的人事物进行无声的对话。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书散发着一种难以言喻的、仿佛来自遥远时空的引力,让我无法抗拒地想要一探究竟。它的名字就带有一种古韵,仿佛回到了某个悠闲的年代,在那里,生活节奏缓慢,人们有时间静下心来品味生活,感受四季的更迭。我想象中的作者,一定是一位饱读诗书、心怀山水之人,他(她)的文字必定充满了诗意和哲理,能够在最平凡的日常中挖掘出不平凡的意境。或许,这本书讲述的是一个家族的兴衰,一段荡气回肠的爱情,或者是一次寻常却又不凡的旅程。无论内容如何,我都预感它会是一部能够引发读者深度思考的作品,它不仅仅是文字的堆砌,更是作者灵魂的倾诉,是智慧的沉淀。我尤其期待,书中是否会对人与自然的关系有独到的见解,是否会描绘出那些被时间遗忘的风景,是否会用文字唤醒我们对这片土地深沉的热爱。它或许会像一位睿智的长者,娓娓道来那些被历史尘封的往事,又或者像一位温柔的恋人,低语着那些关于爱与失去的动人故事。这本书,不仅仅是阅读,更是一种心灵的洗礼,一次与自我的对话,一次对生命意义的追寻。

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乍看书名《春和苑食话》,脑海中立刻浮现出一幅画面:阳光透过雕花的窗棂,洒在古朴的木桌上,几样精致的菜肴摆放其间,空气中弥漫着淡淡的食物香气,以及一种悠然自得的生活气息。这本书的名字,总能轻易地勾起人们对于美好生活场景的向往。我猜测,作者的文笔一定是非常细腻且富有画面感的,能够将生活中那些容易被忽略的细微之处,描绘得栩栩如生。它或许不是一部情节跌宕起伏的小说,而更像是一本散文集,又或者是一部带有回忆色彩的记叙文。我尤其期待,书中是否会包含一些关于节气、关于食材、关于烹饪的传统文化知识,以及作者对这些内容的独特理解。它可能会用一种温润而平和的语调,讲述发生在“春和苑”里的人生故事,关于人与人之间的情感羁绊,关于在食物中寄托的思念与祝福,以及关于如何在这纷繁的世界中,寻找到一份属于自己的从容与淡定。这本书,我感觉它会是一剂抚慰心灵的良药。

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这本书的名字本身就自带一种温暖而诗意的光环,让人不禁联想到春日的阳光,和煦的微风,以及那些在美好时节里发生的种种故事。我很好奇,究竟是怎样的“食话”能够冠以“春和苑”之名,又会勾勒出怎样的生活图景。我推测,这本书可能不是一本简单的美食指南,而更像是一种对生活方式的探讨,一种对物质与精神之间平衡的追求。作者的笔触想必是充满生活气息的,能够将最寻常的食物,升华为一种文化,一种情感的载体。我期待着,在书中能够读到那些充满烟火气的描写,那些关于家常菜的温馨回忆,那些在餐桌上发生的感人故事。它或许会通过食物,来串联起人物的命运,来展现时代的变迁,来表达作者对生活的热爱与感悟。我希望,这本书能够带给我一种回归质朴的感受,让我重新审视生活中的点滴美好,并在字里行间,寻找到那份属于“春和苑”独有的宁静与祥和。

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一翻开这本《春和苑食话》,就被它传递出的那种淡雅清丽的气息所吸引。封面上的留白恰到好处,如同水墨画中的意境,留给读者无限的想象空间。我猜测,这本书的内容一定不会是那种充斥着激烈冲突和跌宕起伏的情节,而更侧重于细腻的情感描绘和生活细节的捕捉。它可能更像是一幅徐徐展开的山水画卷,又或者是一首悠扬婉转的古曲,在不经意间触动人内心最深处的情感。我尤其好奇,作者会如何描绘那些隐藏在日常生活中的诗意,那些寻常巷陌里的人情味,那些在时光流转中逐渐沉淀下来的情感。或许,书中会有关于故乡的回忆,关于亲人的思念,关于那些曾经陪伴我们走过人生旅途的温暖瞬间。我期待着,这本书能够带我走进一个宁静致远的境界,让我暂时忘却尘世的喧嚣,在文字的世界里找到属于自己的心灵栖息地。它可能会用一种平和而深邃的语言,探讨关于生命的价值,关于人与人之间的羁绊,关于如何在忙碌的生活中保持一份内心的宁静。

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这本书的气质,就像是午后透过薄纱窗帘洒进来的暖暖阳光,带着一种不疾不徐的安宁。封面设计就已经传递出一种温润的质感,像是古朴的木雕,又像是陈年的宋瓷,触手可及的温和。翻开扉页,一股淡淡的纸香混合着某种说不清道不明的草木芬芳扑鼻而来,瞬间将人从纷扰的现实拉扯进一个全然不同的时空。我迫不及待地想知道,在这层层叠叠的文字之下,隐藏着怎样的故事,又蕴藏着怎样的人生哲思。作者的笔触想必是细腻而富有温度的,如同在指尖轻轻拂过丝绸,能够捕捉到最微小的触动,最不易察觉的情绪。我尤其期待那些关于人情世故的描摹,那些在日常琐碎中闪烁着人性光辉的瞬间,或者那些隐藏在平静表面下暗流涌动的复杂情感。我相信,这本书不会是那种大开大合、声色俱厉的叙事,而更像是一杯温水,入口微甜,回味悠长,能够润泽心田,带来一种深切的慰藉。它可能会探讨那些关于时间、记忆、离别与重逢的永恒命题,但方式一定是润物细无声的,不经意间就触碰到内心最柔软的地方。我很好奇,它会如何勾勒出那些鲜活的人物形象,他们是如何呼吸,如何微笑,如何承受生命的重量,又如何在这纷繁的世界里找到属于自己的那一隅安宁。

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