365 Good Reasons to Be a Vegetarian

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出版者:Avery
作者:Victor Parachin
出品人:
页数:157
译者:
出版时间:1997-12-1
价格:USD 8.95
装帧:Mass Market Paperback
isbn号码:9780895298133
丛书系列:
图书标签:
  • 素食主义
  • 健康饮食
  • 植物性饮食
  • 道德伦理
  • 动物福利
  • 环境保护
  • 食谱
  • 营养学
  • 生活方式
  • 饮食习惯
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具体描述

365种选择,365份美好——开启你的蔬食生活 《365种选择,365份美好》并非仅仅是一本关于“为什么要做素食者”的书,它更是一份邀请,邀请你踏上一段探索、发现和实践的旅程,去体验一种更健康、更充实、更与世界和谐相处的生活方式。这本书将为你揭示,素食并非一种单一的、禁锢的饮食模式,而是一种充满无限可能、可以融入日常生活方方面面的积极选择。 从味蕾的盛宴到心灵的滋养: 想象一下,每天都能品尝到来自大自然的馈赠:色彩斑斓的蔬果、香气四溢的谷物、口感丰富的豆类和坚果,它们组合成一道道令人垂涎的佳肴。本书将带你领略素食烹饪的无穷魅力,从经典的中式家常菜到精致的西式料理,从快速便捷的上班族午餐到温馨浪漫的家庭晚餐,你将学会如何用新鲜的时令食材,变幻出令人惊喜的美味。书中收录的食谱,不仅注重营养均衡,更强调口味的多样性和制作的乐趣,让你在享受烹饪的过程中,也能激发无限的创造力。告别油腻和沉重,取而代之的是清爽、活力和对食物本身的尊重。 健康,是最好的投资: 选择蔬食,就是选择一种更积极的生活态度,选择与你的身体进行一次深度对话。本书将为你深入浅出地解析素食对健康的益处,从改善心血管功能、降低患病风险,到提升免疫力、保持精力充沛。你将了解到,充足的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,都可以从植物性食物中轻松获得。书中还会提供科学的饮食指南,帮助你构建全面均衡的素食餐盘,确保身体所需营养的充分摄入,让你在享受美味的同时,也为健康打下坚实的基础。这是一种关爱自己、投资未来的明智选择。 一份善意,一份影响: 素食,远不止于个人饮食的改变,它更是一种对生命、对地球的关怀。本书将引导你思考,每一次的饮食选择,都承载着对我们所处世界的深远影响。从减少碳排放、节约水资源,到保护生物多样性、减少动物福利问题,素食是你为地球贡献的一份力量。你会了解到,选择植物性食物,是如何帮助我们构建一个更可持续、更公正的未来。这是一种将个人行为与全球责任相结合的智慧,让你在享受生活的同时,也能成为改变世界的一份子。 探索,不止于餐桌: 《365种选择,365份美好》更像是一个探索的起点,它鼓励你跳出固有的思维模式,去发现生活中的更多可能性。素食的生活方式,可以延伸到生活的方方面面:从选择对环境友好的家居用品,到支持有道德意识的品牌,再到关注动物福利的公益活动。本书将为你提供丰富的资源和建议,帮助你在日常生活中,实践更多积极的改变。你会发现,素食者也可以拥有多姿多彩、充满活力的生活,并且这种积极的能量,会感染并影响周围的人。 一份实用指南,一个支持系统: 这本书不仅仅是理论的探讨,更是实用的指导。书中将为你提供各种应对社会场景的技巧,例如如何在外用餐、如何应对家人的担忧、如何在旅行中保持素食。你将获得详实的建议,让你能够自信而从容地实践素食生活。同时,本书也希望成为你精神上的支持,让你感受到自己并非孤身一人,而是与一群同样追求美好生活的人同行。 为什么是“365”? “365”代表着一整年的时光,象征着素食是一种可以融入生活每一天的习惯,是一种持久而积极的改变。它不是一时的冲动,而是日复一日的坚持和享受。这本书将陪伴你度过这一年,提供源源不断的灵感和动力,让你在实践中不断成长,发现素食带来的更多美好。 《365种选择,365份美好》是一本关于选择的书,关于对健康的承诺,关于对地球的责任,更关于发现生活本身的美好。它将为你打开一扇通往更健康、更充实、更有意义生活的大门。准备好开始你的蔬食之旅了吗?

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