具体描述
《食品安全法及实施条例知识问答》是为配合食品安全法及食品安全法实施条例的宣传，贯彻和培训学习而组织编写的。全书精选了食品安全管理和执法人员、食品从业人员在学习贯彻食品安全法及实施条例过程中常见的典型问题，并深入浅出地予以解答，集知识性、针对性、操作性于一体。另外，为方便读者学习、书后还附录了食品安全法及实施条例的法条对应关系，以便于读者全面深入地理解和执行食品安全法及实施条例的相关规定。
《食品安全法及实施条例知识问答》 本书旨在为广大读者提供一个全面、系统、易懂的学习平台，深入理解和掌握《中华人民共和国食品安全法》及其配套的《中华人民共和国食品安全法实施条例》的核心要义和具体规定。通过问答的形式，将复杂严谨的法律条文转化为通俗易懂的知识点，帮助读者清晰地认识食品生产经营的法律边界，明确各方的权利与义务，提高风险防范意识和法律素养。 本书内容特色： 体系化梳理： 全面覆盖食品安全法的基本原则、食品安全标准、食品生产经营许可、食品贮存运输、食品召回、监督检查、法律责任等各个章节的重要内容。 重点突出： 针对实践中易发、多发、难点的问题，设计了大量问答，精准解答读者关心的热点和难点。例如，关于“何种情形下属于禁止生产经营的食品”、“食品生产经营者应当具备哪些基本条件”、“食品安全风险监测和评估的意义是什么”、“消费者如何依法维权”等。 条理清晰： 每个问题都配以简洁明了的答案，并辅以相关法律条文的引用，力求严谨准确。问答结构清晰，便于读者根据自身需求进行查阅和学习。 实用性强： 内容紧密结合实际，不仅适用于食品生产经营者、监管部门执法人员，也适用于消费者、法律从业者、学生等各类人群，是学习食品安全法律知识的得力助手。 语言通俗： 避免使用过于专业的法律术语，力求用最贴近生活的语言解释法律条文，让普通读者也能轻松理解。 本书解决的疑问： 法律基础： 食品安全法的立法宗旨是什么？它适用于哪些主体和范围？ 标准与体系： 食品安全标准是如何制定的？国家对食品生产经营有哪些基本要求？ 许可与监管： 获得食品生产经营许可需要满足哪些条件？许可的审批程序是怎样的？ 生产经营环节： 在食品的原料采购、生产加工、包装标识、贮存运输等方面，分别有哪些具体的法律规定需要遵守？ 风险防控： 如何理解食品安全风险监测和评估？企业在食品安全管理上应承担哪些主体责任？ 问题食品处理： 哪些食品是被禁止生产经营的？发现和处理问题食品的流程是怎样的？ 召回与通报： 食品召回制度是如何运作的？哪些情形下需要启动食品召回程序？ 监督与执法： 食品安全监督管理部门的主要职责是什么？其检查权、处罚权如何行使？ 法律责任： 违反食品安全法的行为将承担哪些法律责任？包括行政责任、民事责任和刑事责任。 消费者权益： 消费者在购买食品时有哪些权利？如何依法维护自己的合法权益？ 特殊食品监管： 对于婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品，有哪些特别的监管要求？ 信息公开与社会共治： 食品安全信息如何公开？如何构建食品安全社会共治体系？ 适合读者： 食品生产经营者： 帮助企业规范生产经营行为，规避法律风险，提升食品安全管理水平。 食品安全监管部门工作人员： 作为执法依据和学习参考，提高执法能力和专业水平。 消费者： 提高食品安全意识，了解自身权益，学会理性消费和依法维权。 法律专业人士： 深入了解食品安全领域的法律法规，为相关业务提供支持。 相关行业从业者： 如农产品生产者、食品销售者、餐饮服务提供者、物流从业人员等。 在校学生： 学习食品安全相关专业知识，为未来职业发展奠定基础。 关心食品安全的所有公众： 了解食品安全的重要性，掌握基本的法律常识。 本书以问答形式，将复杂的法律条文转化为易于理解的知识点，帮助读者系统掌握食品安全法律法规，成为守护“舌尖上的安全”的明白人。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有