《实用养鱼新技术》介绍了池塘80：20养殖技术及网箱养鱼、稻田养鱼、莲田养鱼、综合养鱼的实用技术；目前市场前景非常广阔的小龙虾、黄鳝、泥鳅等名优水产品养殖技术；鱼病防治中的疑难杂症情况的处理以及渔场经营管理等知识。
《实用养鱼新技术》非常注重实用性与先进性，面向生产一线，具有较强的指导性和操作性，适合渔业工人、技术员、科研人员及水产养殖专业户参考。
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