糖水跟我学 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:广东人民出版社

作者:利盛莉

出品人:

页数:119

译者:

出版时间:2009-11

价格:8.00元

装帧:平装

isbn号码:9787218064529

丛书系列:

图书标签:

甜点
烘焙
糖水
饮品
美食
食谱
家常菜
零食
下午茶
甜品

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

具体描述

《糖水跟我学》从煮糖水的要领、糖水使用的食材等基础知识着手，重点介绍了瘦身养颜滋润糖水、清热降火消暑糖水、滋补养生健康糖水三类近八十种糖水的制作，并相应地配了精美的图片，简单易懂，方便操作。

《厨房里的秘密花园》一本关于食材之美、烹饪之趣、生活之味的实践指南。在这个快节奏的时代，我们常常被繁复的食谱和高难度的技巧弄得望而却步，甚至对在家烹饪这件事产生了畏难情绪。然而，真正的美味，往往藏匿在最简单朴实的食材之中，也源自于那份对生活的热爱和动手尝试的勇气。《厨房里的秘密花园》正是希望带你走进一个轻松愉悦的烹饪世界，在这里，食材不再是冰冷的配料，而是拥有生命、充满故事的伙伴；烹饪不再是枯燥的劳役，而是充满创意和乐趣的艺术。本书并非一本教你如何制作复杂菜肴的“硬核”食谱，也不是一本只罗列食材清单的“流水账”。它更像是一位经验丰富的良师益友，邀请你一同探索食材的奥秘，感受烹饪的魅力，并最终将这份美好融入你的日常生活。从挑选当季最新鲜的蔬果，到理解不同香料的独特风味；从掌握基础的烹饪手法，到发挥创意进行改良组合，本书都将以一种娓娓道来的方式，引导你一步步打开厨房的“秘密花园”之门。为什么是“秘密花园”？ “秘密花园”象征着一个充满惊喜、自由探索、生机勃勃的空间。在这个厨房里，你可以暂时抛却外界的喧嚣，沉浸在食材的芬芳和烹饪的乐趣中。这里没有对错，只有尝试；没有标准答案，只有属于你自己的味道。每一个被精心处理的食材，每一道被用心制作的菜肴，都如同花园里的花朵，绽放出独特的生命力，滋养着你的味蕾，也温暖着你的心灵。内容亮点，不容错过：食材的“前世今生”：在开始烹饪之前，我们先来认识一下你手中的食材。本书会带你了解不同蔬菜、水果、肉类、海鲜的生长环境、季节特点，以及它们的营养价值和独特的风味密码。你会发现，原来一根普通的胡萝卜，也能有如此丰富的层次；而一块新鲜的鱼肉，则承载着大海的鲜甜。了解食材，才能更好地驾驭它们，让它们在你的手中焕发出最迷人的光彩。基础手法，精益求精：许多人觉得烹饪复杂，往往是因为不掌握一些基础且关键的技巧。本书将用最清晰易懂的方式，讲解切、炒、煮、炖、蒸、烤等核心烹饪手法。我们会告诉你如何切出完美的丝、丁、块，如何让食材在锅中保持最佳的口感，如何通过温度和时间的精准控制，激发出食材的本味。掌握了这些基础，你就能触类旁通，应对各种食材和菜肴。味蕾的“探险之旅”：调味是烹饪的灵魂。本书将带你认识各种常见的香料、调味料，理解它们之间的搭配原理，以及如何用它们来提升菜肴的风味。从基础的盐、糖、醋、酱油，到更为复杂的香草、香料，你将学会如何运用这些“魔法粉末”，为你的菜肴注入灵魂，创造出令人惊艳的味道。我们鼓励你大胆尝试，找到属于你自己的“黄金比例”。创意组合，灵感碰撞：烹饪不应该是一成不变的。在掌握了基础之后，本书将提供大量的创意组合和改良思路。比如，如何用一种基础烹饪法，变化出不同风味的菜肴？如何将中西方的烹饪理念相结合，创造出新的美味？我们还会分享一些“懒人食谱”和“快手菜”，让你在忙碌的生活中也能轻松享受美食。 “零失败”的实用技巧：很多烹饪的“失败”并非能力问题，而是因为缺乏一些实用的“小窍门”。本书将搜集整理大量厨房里的实用小技巧，例如如何保存食材，如何处理容易出错的食材，如何避免烹饪中的常见误区等等。这些“秘密武器”将让你在厨房里更加游刃有余。用心生活的态度：烹饪不仅仅是为了填饱肚子，它更是生活态度的体现。《厨房里的秘密花园》不止是关于食物，更是关于享受过程，关于分享喜悦，关于用爱去烹饪。我们鼓励你在烹饪中融入自己的情感，用心去对待每一份食材，去感受食物带来的温暖和满足。这本书适合谁？新手小白：对烹饪感到好奇，但不知从何下手的朋友。有经验的烹饪爱好者：希望拓展烹饪思路，学习更多创意技巧，提升烹饪水平的朋友。追求健康生活方式的人：希望自己动手制作营养美味的食物，了解食材来源和健康烹饪方法的朋友。热爱生活，享受厨房时光的人：愿意花时间为自己和家人制作美食，享受过程带来的乐趣的朋友。《厨房里的秘密花园》期待与你一起，在这个充满烟火气的空间里，发现食材的无限可能，解锁烹饪的无穷乐趣，创造属于你的，独一无二的美食故事。让我们一起，用双手和心，点亮生活的味道。

作者简介

目录信息

糖水DIY轻松准备
煮糖水要领大公开
最常使用的糖水食材
糖糖家族细细数来
绿豆糖水的正确食用方法
瘦身养颜滋润糖水
糖水生丽质
时果樱桃花
樱桃美容糖水
木瓜炖雪蛤
莲子百合红豆沙
西米猕猴桃糖水
樱桃银耳糖水
白果西米露
红枣银耳炖燕窝
银耳玉米糖水
红枣银耳鸡蛋糖水
冰花银耳云吞皮
苹果川贝糖水
绿豆陈皮饮
红豆西米奶露
水晶相思露
红薯场圆
生姜糖水
冬瓜芡实糖水
姜汁撞奶
南瓜百合露
南瓜莲子盅
美味瘦身两不误
糖水瘦身密码
清热降火消暑糖水
清热糖水让你清凉一夏
西米火龙果
金瓜四宝盅
清爽西瓜冻
水果银耳露
牛奶木瓜西米露
冰花马蹄露
赤小豆冬瓜糖水
五色豆糖水
茅根竹蔗水
海带绿豆糖水
白果薏米糖水
雪梨南北杏炖银耳
甘笋菊花糖水
马蹄雪梨糖水
绿豆芦荟糖水
冰糖炖雪梨
香蕉百合炖银耳
伍圆冰莲
新奇士小汤圆
椰奶鲜桂圆
红腰豆蜜汁
樱圆鹌鹑糖水
甜酒三色汤圆
百年好合
清热解暑薏米饮
香草绿豆沙
莲子炖木瓜
红薯糖水
粒粒马蹄爽
鲜淮山露
鸽蛋百莲糖水
银耳炖雪梨
趣话夏日街头糖水
滋补养生健康糖水
润燥糖水适宜用白色食物
红枣桂圆糖水
木瓜银耳糖水
椰汁芒果黑糯米
淮山银耳红薯糖水
桂圆杏仁露
枸杞银耳糖水
山楂莲子糖水
花旗参三枣糖水
莲子百合炖燕窝
淮山香芋糖水
海带绿豆玫瑰糖水
银耳鸽蛋糖水
桂圆木耳红枣糖水
黑豆防脱发糖水
薏米杏仁鸡蛋糖水
川贝炖雪梨
双仁蜜姜糖水
八宝清凉补
薏米芡实糖水
灵芝汁鲜桃
何首乌煮鸡蛋
沙参百合杏仁露
玉竹冬瓜银耳羹
黑米珍珠羹
红枣桑寄生蛋糖水
广东糖水的养生之道
广东糖水的历史发展
· · · · · · (收起)