World Economic Plants pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:CRC

作者:John H. Wiersema

出品人:

页数:792

译者:

出版时间:1999-02-26

价格:USD 195.95

装帧:Hardcover

isbn号码:9780849321191

丛书系列:

图书标签:

经济植物
植物学
农业
植物资源
世界植物
植物地理
植物分类
植物利用
生物多样性
生态学

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具体描述

No previously published work has so comprehensively compiled essential information as this, covering almost 10,000 vascular plants of commercial importance throughout the world. For each plant the accepted scientific name, synonyms, common names, economic uses, and geographical distribution are provided. "World Economic Plants: A Standard Reference" provides the broad coverage needed in a global economy. It includes information garnered during more than two decades of research on economic plants. The information given conforms to all international standards for botanical data and results from an extensive review of literature and the input of numerous agricultural and botanical scientists. This book is invaluable to everyone dealing with economic vascular plants, be they from research or commerce including international agriculture, horticulture, or government.

《绿色宝藏：人类文明的植物食粮与应用》这本书将带您踏上一段跨越时空的探索之旅，揭示植物在人类文明发展进程中扮演的至关重要的角色。我们不再仅仅满足于将植物视为餐桌上的点缀或药箱里的草药，而是深入探究它们如何塑造了我们的社会结构、经济模式、文化习俗乃至全球格局。一、植物的起源与驯化：文明的基石我们将从植物生命最原始的起点开始，追溯那些决定人类命运的伟大驯化事件。您将了解到，那些我们今天习以为常的谷物，如小麦、水稻、玉米，是如何在遥远的过去被我们的祖先慧眼识珠，并通过漫长的选择与培育，从野生的不起眼的草本植物，蜕变为支撑起庞大人口的粮食作物。我们还会探讨淀粉类作物，如马铃薯、木薯，以及豆类作物，如大豆、扁豆，在不同地区文明兴起中的独特作用。这本书将详细解读这些驯化过程的考古证据、遗传学线索，以及它们如何促使人类从游牧走向定居，为城市和国家的诞生奠定物质基础。二、经济作物的演变与全球化：连接世界的绿脉随着人类社会的发展，一些植物因其独特的经济价值而脱颖而出，成为贸易往来的重要媒介。我们将聚焦于那些改变世界格局的经济作物。您将深入了解香料贸易如何驱动了地理大发现，茶叶、咖啡、可可如何成为全球消费文化的重要组成部分，糖的出现如何深刻影响了社会阶层和奴隶制度。本书还将探讨棉花、麻等纤维作物如何支撑了古代和近代的纺织业，以及橡胶、林木等资源如何成为工业革命的关键驱动力。我们将分析这些作物在全球范围内的传播路径、贸易网络的形成，以及它们如何引发了资源争夺、殖民扩张，最终塑造了现代世界的经济版图。三、多元化应用：超越餐桌的植物智慧植物的贡献远不止于食物。本书将全面展现植物在人类生活各个层面的丰富应用。我们将探索植物在医药领域的悠久历史，从古老的草药智慧到现代药物的研发，许多关键的药物成分都源自植物。您将了解到植物如何成为建筑、家具、工具的原材料，如木材、竹子、藤条的广泛使用。同时，我们还会关注植物在染料、颜料、香料、油脂等领域的应用，它们如何丰富了人类的感官体验和生活品质。此外，本书还将探讨植物在生态保护、景观美化、能源利用等新兴领域的潜力，展现植物在可持续发展中的重要地位。四、植物与文化：塑造身份认同的绿意植物与人类文化之间存在着千丝万缕的联系。本书将深入剖析特定植物在不同文化中的象征意义、宗教地位以及节日庆典中的角色。我们将看到，某些植物不仅仅是食物或材料，更是民族精神、地域特色的载体，例如稻米在东亚文明中的核心地位，玉米在美洲原住民文化中的神圣意义，或是橄榄树在地中海世界的象征力量。本书还将考察植物在艺术、文学、音乐中的描绘，以及它们如何被赋予情感、哲理和精神内涵。五、挑战与未来：人与植物的和谐共生在享受植物带来丰富馈赠的同时，我们也面临着挑战。本书将探讨当前植物资源面临的威胁，如生物多样性丧失、气候变化对农业的影响、病虫害的威胁等，以及这些挑战对人类未来的潜在风险。最后，本书将展望人与植物的未来关系，强调保护植物多样性的重要性，探索可持续农业的发展模式，以及如何通过科学技术和创新思维，进一步挖掘植物的潜力，实现人与自然的和谐共生，为人类文明的可持续发展注入绿色动力。《绿色宝藏：人类文明的植物食粮与应用》是一部集历史、地理、经济、文化、科学于一体的宏大叙事。它将帮助您以全新的视角审视身边的一花一木，理解植物在塑造我们世界中所扮演的不可替代的角色，并思考我们与自然界更加深远的联结。