《图文精讲反季节平菇栽培技术》为“金阳光新农村丛书”中的一个分册，主要介绍了平菇的种类及栽培用种、平菇制种技术、平菇菌袋制作及菌丝培养、秋季平菇栽培技术、平菇春、夏栽培技术、平菇的病虫害及防治等内容。全书新颖实用，简明易懂。
希望《图文精讲反季节平菇栽培技术》的出版，让农民朋友买得起、看得懂、用得上，用书上的知识指导实践，用勤劳的双手发家致富，早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。
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