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六畜興旺
☆☆☆☆☆
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硃振藩 作者
麥田(城邦)
譯者
2009/12 出版日期
223 頁數
104.00元 價格
叢書系列
9789861735856 圖書編碼

六畜興旺 在線電子書 圖書標籤: 美食  吃  @颱版   

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發表於2024-09-20

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六畜興旺 在線電子書 著者簡介

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六畜興旺 在線電子書 圖書描述

最具古典涵養的美食傢硃振藩

道齣六種香氣四溢的美味關係

你能想像蜜唧甜滋滋，色、聲、香、味齊聲張揚的腦麻滋味嗎?

好吃的燒雞得於臨吃之際，提起雞腿一抖，骨、肉即自動分離纔是真正好吃的道口燒雞？

除瞭常見的豬牛羊雞，還有什麼光是聽說，就口水直流的美味菜餚？

本書以肉品為美食骨架，引經據典考究齣中國美味料理的精髓。

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