图书目录大全

 windowsfront.com logo

餐飲概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

餐飲概論
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
北京交通大學齣版社
譯者
2010-1 出版日期
340 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787811239386 圖書編碼

餐飲概論 在線電子書 圖書標籤:  

喜歡 餐飲概論 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-10

餐飲概論 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

餐飲概論 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

餐飲概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


餐飲概論 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

餐飲概論 在線電子書 著者簡介

餐飲概論 在線電子書 著者簡介

餐飲概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

餐飲概論 在線電子書 圖書描述

《餐飲概論》是順應21世紀的知識經濟時代，對我國旅遊業、會展業、飯店業、休閑業和餐飲業管理人員的專業知識需要而編寫。全書內容分為三個部分：第一部分為中餐概論，第二部分是西餐概論，第三部分為酒水概論。中餐概論的主要內容包括中餐的起源與發展、中餐菜係及其特點、中餐菜肴與麵點製作原理等；西餐概論內容主要包括西餐曆史與發展，西餐餐具與酒具，世界著名國傢的西餐概況，西餐食品原料、開胃菜、主菜、麵包與甜點的製作原理與方法等；酒水概論主要內容涉及酒的起源與發展，酒的種類與特點，發酵酒、蒸餾酒、配製酒、葡萄酒、啤酒、雞尾酒及不含酒精的飲料等的製作原理與銷售方法等。

《餐飲概論》適用於大專院校旅遊管理、酒店管理、餐飲管理、郵輪管理與工商管理等專業的學生，也可作為酒店和餐飲企業、郵輪與民航服務等管理人員的培訓教材。

餐飲概論 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

餐飲概論 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

餐飲概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


餐飲概論 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有