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页数:149

译者:严林生

出版时间:2010-1

价格:36.00元

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isbn号码:9787509132968

丛书系列:

图书标签:

舞茸抗癌
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具体描述

《舞茸的神奇功效》是由美国从事癌症研究的学者，汇集世界大量研究文献和临床报告作为佐证编写的。主要介绍天然菇类舞茸的提取物D-fraction（地复仙）与传统放化疗的互补效应，即两者的配合所产生的协同增效作用，既能赋活免疫功能，又有减轻放、化疗的不良反应，还能提升抗癌药物的化学敏感活性。这为经历放、化疗之苦的患者提供了全新的方案。可以说“舞茸”是大自然对人类智慧的馈赠、是免疫强化剂和癌症防治剂。它的介入将使人们在借助外力之余，有效地调动自身的健康资源，发挥其抗癌的巨大能量。

《舞茸的神奇功效》也对舞茸地复仙以及其他成分在防治艾滋病、糖尿病、X综合征等方面的研究成果作了专章介绍。具有很强的科学性和指导性，非常适合广大临床医师、药师、癌症研究人员、癌症患者及家属阅读参考。

《舞茸的神奇功效》目录第一章舞茸：来自东方的神秘馈赠 1.1 舞茸的起源与历史渊源 1.2 舞茸的独特形态与生长环境 1.3 为什么舞茸如此特别？——初步认识其价值第二章舞茸的营养宝库：解密丰富成分 2.1 蛋白质、碳水化合物与微量元素 2.2 舞茸多糖：开启健康之门的钥匙 2.2.1 β-葡聚糖的种类与作用 2.2.2 膳食纤维的重要性 2.3 活性酶与抗氧化物质 2.4 其他珍贵化合物的探索第三章舞茸的卓越功效：全面解读其健康益处 3.1 增强免疫力：筑起身体的坚固防线 3.1.1 免疫细胞的激活与调控 3.1.2 应对外界侵扰的能力提升 3.2 调节血糖：糖尿病管理的天然助手 3.2.1 延缓糖分吸收 3.2.2 促进胰岛素敏感性 3.3 降低血脂与胆固醇：守护心血管健康 3.3.1 抑制胆固醇合成 3.3.2 促进胆固醇排泄 3.4 抗氧化与抗炎：延缓衰老，对抗炎症 3.4.1 清除自由基，减少氧化损伤 3.4.2 缓解身体的慢性炎症反应 3.5 辅助抗肿瘤：科学研究的最新进展 3.5.1 抑制肿瘤细胞增殖 3.5.2 增强机体对抗肿瘤的能力 3.6 改善肝脏功能：呵护重要的解毒器官 3.6.1 促进肝细胞修复 3.6.2 抵抗肝脏损伤 3.7 其他潜在功效的探索：排毒、美容、体重管理等第四章舞茸的食用与应用：将健康融入生活 4.1 舞茸的多种烹饪方式：美味与健康的完美结合 4.1.1 炒、炖、煮、烤——探索不同风味 4.1.2 舞茸高汤的制作与应用 4.1.3 舞茸的保存方法 4.2 舞茸提取物与保健品：方便快捷的补充选择 4.2.1 提取工艺的解读 4.2.2 如何选择优质的舞茸产品 4.3 传统医学中的舞茸应用：古老的智慧与现代的结合 4.4 舞茸在美容护肤领域的潜力第五章舞茸的科学研究：信赖的数据与严谨的证据 5.1 舞茸多糖研究进展 5.2 舞茸在临床试验中的表现 5.3 舞茸的安全性与副作用评估 5.4 未来的研究方向与展望第六章谁适合食用舞茸？——精准的健康指南 6.1 免疫力低下人群 6.2 血糖偏高人群 6.3 关注心血管健康人士 6.4 希望延缓衰老者 6.5 经常接触污染环境者 6.6 亚健康人群的福音 6.7 食用舞茸的注意事项与禁忌第七章结语：拥抱舞茸，开启健康新篇章 --- 《舞茸的神奇功效》在浩瀚的自然界中，蕴藏着无数能够滋养生命、守护健康的宝藏。本书将带您一同踏上一段探索之旅，去认识一种来自东方古老智慧的馈赠——舞茸。它不仅仅是一种口感独特的食用菌，更是一种蕴含着非凡健康潜力的自然瑰宝。第一章舞茸：来自东方的神秘馈赠舞茸，这个名字本身就带着几分神秘与优雅。它以其形似起舞的裙摆而得名，在东方古老的文献中，早已有关于其药用价值的记载。本章将追溯舞茸的起源，揭示它在历史长河中扮演的角色，并深入了解其独特的生长习性与对生长环境的严苛要求，为您初步勾勒出这种珍稀食材的轮廓，并引发您对它背后价值的好奇。第二章舞茸的营养宝库：解密丰富成分要理解舞茸的神奇功效，首先需要深入探究其内在的营养构成。本书将为您详细解析舞茸所富含的蛋白质、碳水化合物等基础营养素，但更重要的是，我们将聚焦于其核心的活性成分。特别是被誉为“健康之钥”的舞茸多糖，我们将细致地剖析其不同的种类，如β-葡聚糖，并阐述它们在人体内发挥的种种神奇作用。同时，本书还将探讨膳食纤维、活性酶以及其他抗氧化物质等对维持身体健康的重要意义。第三章舞茸的卓越功效：全面解读其健康益处这是本书的核心所在，我们将以科学严谨的态度，结合最新的研究成果，为您详细阐述舞茸能够带来的诸多健康益处。增强免疫力：舞茸多糖能够显著激活和调控人体的免疫细胞，从而提升机体抵抗外界病原体侵袭的能力，让您的身体更加强健。调节血糖：对于关注血糖健康的人群而言，舞茸是天然的辅助选择。它能够延缓糖分的吸收，并有助于改善身体对胰岛素的敏感度，为血糖管理带来积极影响。降低血脂与胆固醇：守护心血管健康是现代人关注的焦点。舞茸被发现能够有效抑制体内胆固醇的合成，并促进其排出，从而帮助降低血脂水平，呵护您的心脏。抗氧化与抗炎：舞茸富含的抗氧化物质能够帮助清除体内有害的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有效延缓衰老进程。同时，它还能缓解身体的慢性炎症反应，从根本上提升健康水平。辅助抗肿瘤：尽管这仍是科学界积极探索的领域，但已有的研究表明，舞茸在辅助抗肿瘤方面展现出令人鼓舞的潜力，其成分能够抑制肿瘤细胞的增殖，并可能增强机体对抗肿瘤的能力。改善肝脏功能：肝脏是我们重要的解毒器官，舞茸能够为其提供支持，促进肝细胞的修复，并帮助抵抗肝脏的损伤。其他潜在功效：除此之外，舞茸在促进身体排毒、改善皮肤状态、辅助体重管理等方面也可能发挥积极作用，本书将对这些潜在的健康益处进行探索。第四章舞茸的食用与应用：将健康融入生活理论的知识需要付诸实践。本章将为您提供详尽的指导，教您如何将舞茸的健康功效融入日常生活。我们将介绍多种美味又健康的烹饪方式，无论是家常小炒还是滋补汤品，都能让您尽享舞茸的美味与营养。同时，本书还将探讨舞茸提取物和保健品的选择与使用，以及它在传统医学中的应用，让您能够以最适合自己的方式，从舞茸中汲取健康的力量。第五章舞茸的科学研究：信赖的数据与严谨的证据为了让您对舞茸的功效有更深入、更科学的认识，本书将梳理近年来关于舞茸的科学研究进展。我们将呈现关于舞茸多糖作用机制的研究成果，以及在各类临床试验中舞茸所表现出的积极数据。同时，本书也将审慎地评估舞茸的安全性与潜在的副作用，并对未来的研究方向进行展望，让您能够基于严谨的证据做出健康选择。第六章谁适合食用舞茸？——精准的健康指南了解了舞茸的功效，下一步就是明确它是否适合您。本章将为您提供一份精准的健康指南，详细列举了适合食用舞茸的人群，包括免疫力低下者、血糖偏高者、关注心血管健康者，以及希望延缓衰老、改善亚健康状态的人群。同时，我们也郑重提醒您，在食用舞茸时需要注意的事项与可能的禁忌，确保您的健康食用之路安全有效。第七章结语：拥抱舞茸，开启健康新篇章舞茸，这来自大自然的馈赠，以其丰富的营养和卓越的功效，正逐渐被世人所认识。本书的目的是为您打开一扇了解舞茸的窗户，让您能够更加科学、全面地认识它，并学会如何将这份天然的健康力量融入您的生活。愿您在阅读本书后，能够更自信地拥抱舞茸，开启一段更加健康、美好的新篇章。