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住宿管理
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2010-1 出版日期
302 页数
28.00元 价格
新视野教材 丛书系列
9787503238314 图书编码

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发表于2025-02-08

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住宿管理 在线电子书 图书描述

《中国旅游协会推荐教材•旅游管理专业新视野教材•住宿管理》以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为核心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和管理方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、管理标准与方法，尤其注重前厅预订、前台接待、礼宾服务、总机房与商务中心的业务管理，客房销售和房租价格管理，客房楼层的房务、卫生、安全管理，客房设备用品管理和前厅与客房管理部门的经济效益分析。

《中国旅游协会推荐教材•旅游管理专业新视野教材•住宿管理》理论、方法和案例相结合，内容新颖，结构科学，条理清晰，简明扼要，具有很强的应用性和可操作性。

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