具体描述
神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上方料理を出す「つる家」。店を任され、調理場で腕を振るう澪は、故郷の大坂で、少女の頃に水害で両親を失い、天涯孤独の身であった。大阪と江戸の味の違いに戸惑いながらも、天性の味覚と負けん気で、日々研鑽を重ねる澪。しかし、そんなある日、彼女の腕を妬み、名料理屋「登龍楼」が非道な妨害をしかけてきたが。料理だけが自分の仕合わせへの道筋と定めた澪の奮闘と、それを囲む人々の人情が織りなす、連作時代小説の傑作ここに誕生！
浮世的百味，季节的诗篇 在时间的河流中，食材的生命如同短暂的花火，却能点亮餐桌上的星辰。这是一个关于品尝、关于记忆、关于在平凡日子里寻觅不凡滋味的故事。它并非讲述一个宏大的传奇，亦非描绘一段刻骨铭心的爱情，而是将目光聚焦于那些最贴近我们生活、最能触动我们灵魂的味蕾体验。 故事发生在一个充满烟火气的市井之中，一个世代经营着一家不起眼的小店的家庭。这里没有山珍海味，没有名贵食材，只有当季最寻常的蔬菜、河鲜、谷物，以及一份代代相传、细心珍藏的烹饪手艺。这家小店，如同城市中一个静谧的港湾，承载着一代又一代人的生活轨迹，也见证着季节的轮回与更迭。 主人公，一个心灵手巧的女子，继承了家族的厨艺，更重要的是，她拥有一颗能够洞察食材灵魂的心。她并非追求名利，而是沉浸在柴米油盐的日常里，用双手和对食物的热爱，为每一个前来用餐的客人，奉上一碗碗凝聚着匠心与温情的料理。她的烹饪，与其说是技艺，不如说是与自然的对话，是对于食物最本真的尊重。 故事的展开，如同细雨润物，悄无声息却又滋润心田。它没有惊心动魄的情节，没有戏剧性的冲突，而是通过对日常生活的细腻描摹，勾勒出人与食物、人与人之间微妙而深沉的情感联结。每一个章节，都如同窗外流转的风景，随着季节的变化而变换着色彩与韵味。 春天，当万物复苏，嫩芽破土而出，主人公会用最轻柔的手法，捕捉那份鲜嫩欲滴的生机。一道简单的野菜焯水，淋上恰到好处的酱汁，就能唤醒沉睡了一个冬天的味蕾；一道用新米烹制的炊饭，米粒饱满，香气四溢，仿佛能品尝到大地苏醒的喜悦。她懂得，春天的味道，是希望，是新生，是生命力的初萌。 夏天，骄阳似火，暑气蒸腾。主人公的料理，则会带来一丝清凉与慰藉。清爽的凉拌菜，用时令的黄瓜、番茄，搭配自家腌制的醋，酸甜可口，瞬间驱散燥热；鲜美的河鱼，用最朴素的蒸煮方式，保留其原有的甘甜；用当季水果制作的冰饮，甜而不腻，沁人心脾。她明白，夏天的味道，是舒爽，是活力，是生命最热烈的绽放。 秋天，金风送爽，硕果累累。这是收获的季节，也是滋养的季节。主人公的餐桌上，会迎来饱满的稻谷，香甜的南瓜，肥美的鱼虾。她会用老母鸡慢炖出一锅暖汤，汤色醇厚，香气扑鼻，温暖着每一个疲惫的身躯；她会用新收获的红薯，制作成香甜软糯的烤红薯，那焦糖般的香气，是秋日里最温柔的慰藉；她会用新鲜的菌菇，炒制出鲜美的菜肴，每一口，都仿佛尝到了山林的馈赠。她深知，秋天的味道，是丰盈，是感恩，是生命沉淀后的厚重。 冬天，寒风凛冽，万物藏匿。主人公的料理，则充满了温暖与安抚的力量。一锅热气腾腾的炖菜，用当季的根茎类蔬菜，搭配酥烂的肉类，在炉火上慢慢煨煮，释放出最醇厚的香气，驱散严寒；用发酵的食材制作的腌菜，经过时间的沉淀，散发出独特的风味，成为餐桌上的点睛之笔；热乎乎的米粥，滋养着身体，也温暖着人心。她懂得，冬天的味道，是温暖，是陪伴，是静待春回的希望。 然而，这本书所描绘的，远不止于季节的更替和食材的烹饪。它更像是一面镜子，映照出人世间的悲欢离合，映照出生活的点滴不易与美好。在主人公的小店里，形形色色的人们来来往往。有辛勤劳作的渔夫，有奔波于生计的商贩，有满怀心事的旅人，也有归乡的游子。他们或许带着疲惫，带着失落，也带着对美好生活的期盼。 主人公用她的料理，为他们提供一份短暂的休憩，一份无声的慰藉。她并非刻意去安慰，而是用最真诚的食材，最精心的烹饪，去触碰他们内心最柔软的部分。一道简单的家常菜，或许能勾起他们对家乡的回忆；一碗暖心的小粥，或许能化解他们心中的忧愁。她的料理，成为了连接人与人之间情感的纽带，成为了抚慰心灵的良药。 书中，主人公的成长轨迹，也并非一帆风顺。她会遇到技艺上的瓶颈，会面对生活中的挑战，也会在人情世故中跌跌撞撞。然而，她从未放弃对于烹饪的热爱，从未停止对于食材的探索。她从每一次的失败中汲取经验，从每一次的成功中获得力量，最终，将自己打磨成了一位真正懂得食物，也懂得生活的料理人。 这本书，以一种极其细腻、极其贴近生活的方式，展现了食物的魅力，也展现了生活本身的美好。它没有浮夸的辞藻，没有虚假的煽情，只有最真实的触感，最真挚的情感。它让我们重新审视那些被我们忽略的日常，重新体味那些被我们遗忘的滋味。 它告诉我们，即使是最平凡的食材，在用心烹饪之下，也能绽放出耀眼的光彩；即使是最普通的日子，在细心品味之时，也能发现隐藏的诗意。它让我们明白，食物不仅仅是果腹之物，更是承载着记忆、情感与文化的重要载体。 读完这本书，你或许会开始留意身边的季节变化，开始去尝试那些古老而质朴的烹饪方法，开始去品尝那些被遗忘在角落里的传统味道。你或许会重新认识到，生活的美好，往往就藏匿在那些最平凡的点滴之中，等待着我们去发现，去品味，去珍藏。 这不仅仅是一个关于烹饪的故事，更是一个关于生活、关于生命、关于人与食物之间永恒羁绊的故事。它如同窗外飘落的雪花，虽然短暂，却能在心中留下深深的印记，温暖着每一个热爱生活、热爱美食的灵魂。它就像是一首无声的歌，在字里行间缓缓流淌，触动着我们最深处的感动。
作者简介
日本兵庫縣寶塚市出生。中央大學法學部畢業。1993年在集英社Lady’s Comic雜誌《YOU》上發表漫畫作品（筆名：川富士立夏），初試啼聲。2008年正式以小說家的身分出道。著作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《銀二貫》、《晴時偶淚雨──在成為髙田郁之前──》、《愛，永遠在》。
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