Operations and Supply Management pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:McGraw Hill Higher Education

作者:F.Robert Jacobs

出品人:

页数:416

译者:

出版时间:2010-1-1

价格:USD 58.36

装帧:

isbn号码:9780070172265

丛书系列:

图书标签:

• Operations Management
• Supply Chain Management
• Logistics
• Inventory Management
• Procurement
• Production Planning
• Quality Control
• Supply Chain Strategy
• Lean Manufacturing
• Process Improvement

《卓越运营：洞察与实践》 内容简介 在瞬息万变的全球市场中，企业要实现可持续的增长和竞争优势，必须具备卓越的运营能力。本书《卓越运营：洞察与实践》并非一本关于“Operations and Supply Management”的教科书，而是深入探讨如何从战略高度构思、系统性地设计、精益化地执行以及持续优化企业运营体系的实践指南。它旨在为读者提供一套系统性的思维框架和可操作的工具，帮助企业应对日益复杂的商业环境，提升效率，降低成本，增强客户满意度，并最终实现价值的最大化。 本书内容涵盖了现代企业运营管理的核心要素，并超越了传统视角，强调了运营与企业整体战略的深度融合。我们不会冗余地重复“Operations and Supply Management”这一学科名称，而是专注于其精髓——如何构建和维护一个高效、敏捷、响应迅速的运营体系。 第一部分：战略运营蓝图的构建 本部分旨在帮助读者理解运营在企业整体战略中的定位，并学会如何将其转化为具体的行动蓝图。 运营战略与企业战略的协同： 我们将深入分析企业愿景、使命、核心价值观与运营战略之间的内在联系。理解如何在产品/服务生命周期的不同阶段，以及在不同的市场竞争环境下，制定差异化的运营策略。例如，对于追求成本领先的企业，运营战略将侧重于规模经济、流程标准化和效率提升；而对于追求差异化或快速响应的企业，运营战略则需要更加注重灵活性、定制化能力和创新能力。本书将提供具体的案例分析，说明不同类型的企业如何成功实现运营战略与企业战略的有效协同。 价值链分析与优化： 详细阐述价值链模型，并指导读者如何识别企业内部及外部价值链中的关键活动，评估其价值创造能力和成本构成。我们将探讨如何通过精益化改进、流程再造、技术应用等手段，对价值链中的各个环节进行优化，消除浪费，缩短周期，提升整体竞争力。这包括对采购、生产、物流、分销、销售及售后服务等环节的深入剖析。 运营模式的设计与选择： 介绍并比较不同的运营模式，如批量生产、精益生产、敏捷制造、服务导向的运营等。本书将引导读者根据自身产品特性、市场需求、资源能力和竞争环境，选择最适合的运营模式，并对其进行定制化设计。例如，针对高科技产品，我们可能需要设计一种能够快速响应技术迭代和市场需求变化的敏捷制造模式；而对于日用消费品，则可能需要一种能够实现规模经济和成本效益的批量生产模式。 关键运营绩效指标（KPI）的设定与追踪： 强调设定清晰、可衡量的运营KPI的重要性，并指导读者如何选择与企业战略目标相符的KPI。我们将深入讲解各类KPI的含义、计算方法以及如何通过数据分析来追踪绩效。这包括但不限于：交货期准时率、生产效率、库存周转率、单位产品成本、客户满意度、质量合格率等。同时，本书也将探讨如何建立有效的KPI追踪和反馈机制，以支持持续改进。 第二部分：精益运营体系的打造 本部分聚焦于如何通过精益化的理念和方法，构建高效、低成本、高质量的运营体系。 精益思维与原则的实践： 深入剖析精益生产的五大核心原则：明确价值、绘制价值流、实现流动、建立拉动系统、追求完美。本书将指导读者如何将这些原则渗透到企业运营的每一个环节，从一线生产到管理层决策。我们将通过详细的案例，展示企业如何通过消除七种浪费（过度生产、等待、运输、过度加工、库存、不必要的移动、缺陷），实现运营效率的飞跃。 流程优化与标准化： 强调流程在运营中的核心作用，并提供系统性的流程分析、设计和改进方法。我们将介绍诸如价值流图（VSM）、根本原因分析（RCA）、流程再造（BPR）等工具，帮助读者识别流程瓶颈、低效环节，并进行根本性的优化。同时，本书也将强调流程标准化的重要性，确保操作的一致性、稳定性和可预测性。 库存管理与优化： 深入探讨不同类型的库存（原材料、在制品、产成品）及其在运营中的作用和潜在风险。我们将介绍先进的库存管理技术，如准时制生产（JIT）、最小化批量（EOQ）、安全库存的计算、ABC分类法等，指导读者如何在保证客户需求的同时，最大程度地降低库存成本和持有成本。 质量管理与卓越品质的追求： 强调质量是运营的生命线。本书将介绍全面的质量管理体系，包括六西格玛（Six Sigma）、全面质量管理（TQM）、统计过程控制（SPC）等方法。我们将指导读者如何构建预防为主的质量文化，识别和消除质量问题的根源，持续提升产品和服务的质量水平，最终实现客户的零缺陷期望。 供应链协同与整合： 认识到现代企业运营已经延伸到整个供应链。本书将探讨如何与供应商、分销商、客户建立紧密的合作关系，实现信息的透明共享、流程的无缝对接和资源的协同优化。我们将介绍供应链风险管理、供应商关系管理（SRM）、需求预测与协同规划（CPFR）等关键概念和实践，帮助读者构建一个响应迅速、富有韧性的供应链网络。 第三部分：敏捷运营与数字化转型 本部分着眼于应对快速变化的市场和技术环境，探讨如何构建敏捷的运营体系，并利用数字化技术赋能运营。 敏捷性与响应能力： 深入分析市场变化对运营提出的挑战，并探讨如何通过构建敏捷的运营体系来应对。我们将介绍敏捷制造、敏捷供应链、需求驱动的生产模式等概念，指导读者如何快速调整生产计划、生产能力和资源配置，以适应不断变化的市场需求和竞争态势。 技术赋能与数字化运营： 探讨信息技术和数字化转型在现代运营中的关键作用。我们将深入介绍物联网（IoT）、人工智能（AI）、大数据分析、云计算、机器人技术等前沿技术如何应用于运营的各个环节，如智能制造、预测性维护、自动化仓储、智能物流、客户关系管理等。本书将提供具体的行业应用案例，说明企业如何通过数字化转型提升运营效率、降低成本、增强竞争力。 风险管理与业务连续性： 在不确定性日益增加的今天，风险管理和业务连续性规划成为运营的重要组成部分。本书将指导读者如何识别和评估运营中潜在的风险，如自然灾害、地缘政治动荡、供应链中断、技术故障等，并制定相应的风险规避和应对策略。我们将探讨如何构建强大的业务连续性计划，确保在危机发生时，企业能够迅速恢复运营，将损失降到最低。 可持续运营与社会责任： 探讨在运营中融入可持续发展理念的重要性。我们将介绍绿色制造、循环经济、能源效率提升、减少碳排放等实践，指导企业如何在追求经济效益的同时，承担起对环境和社会的责任，构建更加可持续的运营模式。 持续改进与创新文化： 强调持续改进是运营永恒的主题。本书将介绍PDCA循环（Plan-Do-Check-Act）、 Kaizen（改善）等持续改进的理念和工具。同时，也将探讨如何通过建立创新文化，鼓励员工参与运营创新，不断探索新的方法和技术，驱动运营的持续进步和突破。 本书特色 实践导向： 本书并非空泛的理论阐述，而是紧密结合实际运营场景，提供大量可操作的工具、方法和案例分析。 系统性： 从战略规划到战术执行，再到技术赋能和持续改进，本书构建了一个全面而系统的运营管理框架。 前瞻性： 关注行业最新趋势和技术发展，为读者提供应对未来挑战的洞察和解决方案。 可读性： 语言通俗易懂，结构清晰，逻辑严谨，适合不同层次的管理人员和从业者阅读。 目标读者 本书适合所有关注企业运营效率和竞争力的管理者、专业人士、工程师、以及对运营管理感兴趣的学生和研究人员。无论您是在制造业、服务业、零售业还是其他行业，本书都将为您提供宝贵的见解和实践指导，帮助您的企业在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现卓越运营。 通过阅读《卓越运营：洞察与实践》，您将获得一套强大的工具和思维模式，能够系统性地审视、设计、执行和优化您的企业运营，最终驱动业务的持续增长和成功。

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