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出版者:辽宁科技

作者:吴美珠

出品人:

页数:153

译者:

出版时间:2010-2

价格:38.00元

装帧:

isbn号码:9787538162233

丛书系列:

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铁匠的熔炉：一部关于中世纪冶金与锻造艺术的深度探索 图书名称：铁匠的熔炉 图书简介： 《铁匠的熔炉》并非一本关于厨房艺术或甜点制作的指南，它是一部沉浸式的、对中世纪欧洲乃至更广阔世界中冶金技术和铁匠职业的全面考察。本书深入挖掘了那个依赖金属生存的时代，揭示了从矿石到成品工具、武器和建筑构件的复杂转化过程，以及隐藏在每一次锤击之下的古老智慧与科学。 第一部分：地下的宝藏与初次的提炼 本书的开篇，我们将追溯钢铁生命的起源——矿石。中世纪的铁匠及其前驱者，矿工和冶炼者，是连接大地与文明的关键。我们将详尽考察当时主要的铁矿石类型，如赤铁矿和磁铁矿的地理分布与开采技术。不同于现代的规模化开采，中世纪的采矿依赖于简单的工具、人力和对地质学的直觉。 随后，我们将进入本书的核心技术篇章：直接还原法炼铁（Bloomery Process）。这是本书着墨最多的部分。我们将细致描绘固定式或简易的竖炉的结构——通常由黏土和石头砌成，依赖于木炭作为还原剂和燃料。环境控制是成功的关键，但也是最大的挑战。炉内温度需要精确地控制在1200°C左右，以使铁矿石中的氧化铁被还原成海绵状的铁块，即“铁镆”（Bloom）。 我们不会回避早期冶金的局限性。海绵铁中富含的炉渣是必须被清除的“杂质”。本书将通过对当时文献和考古现场的分析，重构铁匠们如何通过反复的锻打、折叠和加热（即“锻焊”）来挤压掉炉渣，增加铁的密度，并初步均匀化碳含量，从而制造出质量相对稳定的熟铁。对于早期的生铁与铸造技术（虽然在早期中世纪相对罕见，但在特定区域如中国和后来的欧洲晚期有所发展），本书也会进行技术上的辨析，区分其工艺和应用场景。 第二部分：锤与砧的交响曲——锻造的艺术 一旦炉火孕育出铁镆，铁匠的工作才刚刚开始。本书的第二部分将聚焦于锻造（Forging）的艺术与科学。锻造不仅仅是塑形，它是一种对金属晶体结构的重塑。 我们将详细分解不同类型的铁匠及其专业领域： 1. 农具匠（The Ploughwright）： 他们制造犁铧、镰刀和锄头，这些是保障农业生产力的基础。农具的耐磨性直接关系到饥荒与丰收。本书将探讨他们如何选择合适的铁料，并利用热处理的基本原理（如淬火对硬度的影响）来延长工具的寿命。 2. 兵器匠（The Armourer and Swordsmith）： 这是最受尊敬也最受神秘色彩笼罩的群体。我们将深入研究不同风格的剑刃制造，例如诺曼风格或后期的双手大剑。对于著名的“花纹钢”（Pattern Welding）技术，本书将基于现代科学分析和历史记载，揭示其并非简单的装饰，而是通过折叠不同含碳量（高碳与低碳）的铁条，以增强刃部的韧性和抗折性。 3. 锁匠与细工匠（The Locksmith and Tinsmith）： 这些工匠专注于精密的机械和日常用品。我们将分析复杂锁具内部的联动机制，以及他们如何使用更加精细的工具来完成打孔、铆接和装饰性的冷作（Cold Working）。 在锻造过程中，温度的控制是决定性的。我们将引用当时关于“火候”的描述，并结合现代金相学的知识，解释为何“黄热”、“白热”和“樱桃红”代表了不同的塑性和处理效果。 第三部分：合金的秘密——钢的诞生与应用 中世纪的铁匠对“钢”（高碳铁）的理解往往是经验性的，但其结果却是革命性的。本书的第三部分专门探讨渗碳（Carburization）和钢的再加工。 渗碳过程，通常是通过将熟铁长时间埋藏在富含碳的材料（如木屑、骨粉）中加热，使铁表面吸收碳，从而形成一层硬化层。我们将对比“表面硬化”与“整体钢化”的差异，并讨论早期欧洲的渗碳钢（Carburized Steel）——例如，某些著名的中世纪刀剑——是如何通过这种耗时的方法获得的。 此外，本书不会忽略淬火与回火（Quenching and Tempering）对钢材性能的最终影响。淬火使钢材变得极度坚硬但脆弱，而回火（二次加热到较低温度）则是恢复其韧性的关键步骤。我们将重建铁匠们如何通过观察冷却介质（水、油、甚至尿液）的特性，以及回火后金属表面呈现的油膜色（如稻草黄、浅蓝），来判断回火的程度。 第四部分：社会结构与知识传承 最后，本书将把视角从炉火转移到铁匠的社会地位。铁匠作坊（The Forge）往往是中世纪村庄或城镇的经济中心。 我们将讨论行会（Guilds）在维护质量标准、控制学徒数量以及保护商业秘密方面所扮演的角色。学徒制（Apprenticeship）是知识传承的主要途径，一个学徒通常需要七年甚至更久才能掌握一套完整的技艺，这解释了为何高质量的冶金技术难以迅速扩散。 《铁匠的熔炉》旨在为读者提供一个坚实的技术框架，理解中世纪文明的运行在很大程度上依赖于这些黑暗、炽热、汗水浸透的作坊。它是一部关于材料科学、工程学和人类坚韧精神的赞歌，向那些用双手塑造了世界的人们致敬。本书详尽地记录了从矿井到城堡的钢铁生命周期，其深度和细节将使任何对中世纪技术史或工艺流程感兴趣的读者感到充实和满足。

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