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发表于2024-11-22
葡萄酒101问 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
答疑解惑科普
评分适合入门阅读。买过两本了,都不知道同事们拿去哪儿了~
评分葡萄酒的百科全书,适合进阶人群使用。
评分钟正道老师的口碑还是不错的。Q&A的模式还是很讨喜的。但是说实在的,这本书确写得一般。主要是内容上,有很多说了等于没说,不够深入。入门看着玩玩还行,真想了解什么那就不够了。
评分作者在每一段轻松中庸的评论很有特点,蛮喜欢的
国际著名葡萄酒学者钟正道先生,为来自台湾的国际葡萄酒专业讲师,他深入研究饮料学20多年,从事葡萄酒培训10多年。1997年开始,钟正道老师开始在北京、上海、广州展开葡萄酒教育培训工作,是最早关注大陆葡萄酒市场的专业讲师,他以庞博精深的学问、生动风趣的教学风格,成为海峡两岸最有知名度的葡萄酒讲师。同时,钟正道是法国香槟协会会员、EMBA讲师,上海国际酒展法国顾问、上海国际酒展欧盟顾问、法国VDP英国100大评审、2007年法国VDP总顾问。多年来,他应世界各葡萄酒杂志所邀,长期撰写专栏,其文字风格幽默风格,文笔犀利而充满人文关怀,是葡萄酒界的“鲁迅”。此书为钟正道先生从业多年来积累的知识宝藏,书中所集结的问题,也是他在教学与生活中最经常被问到的问题。
本书收集葡萄酒最具代表性的101个问题,为葡萄酒知识普及本,101个问题来自普通消费者最常问、消费者最常碰到、消费者最得不到明确解释、消费者不得不知、从业人员务必了解、从业人员经常被问到的各种问题,情景式白痴而有趣的发问,专业详尽的回答,问题的答案,深入到葡萄酒百科知识的各个领域,从此书中,读者将可轻松获得前所未有的专业知识,恍然大悟间,爱上葡萄酒。
书的价值在于深入浅出的结构,风趣幽默的文字,专业权威的知识体系,便携实用的版式,成为每一个葡萄酒消费者的必备小百科。你必需先好好地了解这101个问题的答案,如果你开始对葡萄酒感兴趣,如果你开始享受葡萄酒的乐趣,如果你想从事葡萄酒事业,如果你希望更好地发展葡萄酒事业。这是你成为一个葡萄酒人的第一册。
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