《動物解剖學與組織胚胎學實驗與實習指導》以麵嚮21世紀課程教材《傢畜解剖學》，《動物組織胚胎學》和《動物解剖學及組織胚胎學》為基礎，配閤高等農業院校動物生産類專業的課程，以培養學生基本操作能力，激發學生的創新思維能力為目的，使學生掌握科學實驗的思路方式和方法，形成嚴謹的科學作風，全麵提高學生的綜閤素質。全書分為驗證性實驗性實驗和綜閤性實驗兩部分，同時還提供瞭開放選做實驗內容供學生選擇，內容由淺入深，圖文並茂緊密結閤生産實踐，有利於學生理解和掌握。
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