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A Tavola!
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Culinary Institute of America 作者
譯者
2009-8 出版日期
201 頁數
$ 33.84 價格
叢書系列
9780867309287 圖書編碼

A Tavola! 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-27

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A Tavola! 在線電子書 著者簡介

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A Tavola! 在線電子書 圖書描述

Second title in the Culinary Institute of Ameria Dining Series, A Tavola! explores traditional Italian home cooking. Did you know that dishes we consider Italian like Chicken Parmigiana were actually developed here in the USA? The authors share stories of growing up in Italy and the foods and wines they enjoyed 'a tavola' (at the table). Compete with 89 treasured recipes and 50 full color photos, A Tavola is sure to make everyone want to spend more time at the table.

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