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The Saucier's Apprentice 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Spitz, Bob 作者

譯者

2009-5 出版日期

323 頁數

115.00元價格

叢書系列

9780393335385 圖書編碼

The Saucier's Apprentice 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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The Saucier's Apprentice 在線電子書用戶評價

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The Saucier's Apprentice 在線電子書著者簡介

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The Saucier's Apprentice 在線電子書圖書描述

In the blink of an eye, Bob Spitz turned fifty, finished an eight-year book project and a fourteen-year marriage, had his heart stolen and broken on the rebound, and sought salvation the only way he knew how. He fled to Europe, where he hopscotched among the finest cooking schools in pursuit of his dream. Spitz hit the fabled cooking-school circuit in a series of idyllic European villages, and The Saucier s Apprentice is a chronicle of his exploits. Combining an outrageous travelogue with gastronomic lore, hands-on cooking instruction, hot-tempered chefs, local personalities, and a batch of memorable recipes, Spitz s odyssey recounts the transformation of a professional writer and lifelong kitchen amateur into a world-class cook.

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