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Cassava
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Hillocks, R. J. (EDT)/ Thresh, J. M. (EDT)/ Bellotti, Anthony (EDT) 作者
譯者
2002-3 出版日期
352 頁數
$ 214.70 價格
叢書系列
9780851995243 圖書編碼

Cassava 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-10

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Cassava 在線電子書 圖書描述

Cassava is a major tropical tuber crop found throughout the tropics (India, Africa and Latin America). This text covers all aspects of cassava biology, production and utilization. It is a comprehensive research level overview of this crop. Chapters are written by experts in the field and the book is suitable for those working and researching in cassava, in both developed and developing countries, as well as advanced students.

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