Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Bruneton, Jean-Noel

出品人:

页数:1136

译者:

出版时间:1999-1

价格:$ 222.61

装帧:

isbn号码:9781898298632

丛书系列:

图书标签:

• 药理学
• 植物化学
• 药用植物
• 天然产物
• 植物药
• 中药
• 民族药物
• 植物提取
• 生物活性
• 药物发现

《现代分析化学导论：从理论基石到前沿应用》 本书简介 《现代分析化学导论：从理论基石到前沿应用》旨在为化学、材料科学、生物技术及环境科学等领域的学生和研究人员提供一套全面、深入且与时俱进的分析化学知识体系。本书超越了传统分析化学的范畴，侧重于现代仪器分析技术的核心原理、操作规范、数据处理以及在复杂体系中的实际应用。 第一部分：分析化学的基石与定量思维 本部分着重于建立扎实的化学计量学和误差分析基础，这是所有定量分析工作不可或缺的理论支柱。 第一章：分析化学的本质与发展脉络 本章首先界定了分析化学的范畴，阐述了定性、定量、结构分析在现代科学研究中的核心地位。我们追溯了分析科学从湿法化学到高精度仪器分析的演变历史，强调了微量分析和痕量分析在当代科学前沿的重要性。内容涵盖了分析过程的逻辑结构：采样、样品前处理、测量、数据解释与决策。 第二章：化学平衡与热力学驱动力 深入探讨了溶液中各种化学平衡（酸碱平衡、沉淀平衡、配位平衡）对分析结果的影响。详细分析了活度系数的引入及其在复杂介质中精确计量的必要性。本章还引入了热力学概念，解释了反应的自发性及其在化学传感器和电化学分析中的热力学基础。 第三章：误差分析与质量保证 本章是关于提高分析可靠性的关键。详细区分了系统误差、随机误差和偶然误差的来源。重点讲解了统计学工具在误差处理中的应用，包括标准差、置信区间、显著性检验（如 t 检验和 F 检验）。此外，引入了ISO/IEC 17025标准对实验室质量管理体系（QMS）的要求，确保分析结果的准确性和可追溯性。 第二部分：分离科学的核心技术 现代分析科学越来越依赖于在测量之前对复杂混合物进行有效分离。本部分深入剖析了色谱法和电泳法的理论基础和操作细节。 第四章：色谱分离理论基础 详细阐述了色谱过程的物理化学基础，包括分配系数、容量因子、分离度（Rs）和理论塔板数（N）。重点讨论了范特姆（Van Deemter）方程，解释了影响分离效率的因素（流动相流速、扩散效应、传质阻力）。 第五章：高效液相色谱（HPLC）及其变体 系统介绍了HPLC的仪器构造，包括高压泵、进样器、色谱柱和检测器。深入分析了反相（RP-HPLC）、正相（NP-HPLC）和离子交换色谱的机理。专门开辟章节讨论了现代反相色谱中的超高效液相色谱（UHPLC）技术，强调其在速度和分辨率上的突破。 第六章：气相色谱（GC）与顶空技术 阐述了GC的原理，特别关注了气化过程和载气的选择。详细对比了填充柱和毛细管柱的优缺点。重点介绍了顶空（Headspace）技术，及其在分析挥发性有机物（VOCs）和残留溶剂中的关键应用。 第七章：电泳与毛细管电泳（CE） 将电泳技术作为一种高效分离手段进行介绍。详细解释了电渗流（EOF）和电泳迁移率的概念。深入剖析了毛细管电泳（CE）的优势，包括其极高的理论塔板数和极低的样品消耗量，特别是在生物分子（如肽和核酸）分析中的应用。 第三部分：光谱分析的深度与广度 光谱学是分析化学中应用最广泛的工具集。本部分从电磁辐射与物质相互作用的基本原理出发，全面覆盖了紫外-可见、红外、原子发射/吸收以及现代质谱联用技术。 第八章：紫外-可见光吸收光谱学 阐述了朗伯-比尔定律的适用范围与局限性。重点讨论了摩尔吸光系数的确定，以及如何利用UV-Vis光谱进行动力学研究和定量分析。 第九章：红外与拉曼光谱技术 本章聚焦于分子振动与转动能级。详细讲解了傅里叶变换红外光谱（FTIR）的原理，以及如何通过特征吸收峰进行官能团的定性鉴定。同时，对比了拉曼光谱（Stokes和Anti-Stokes效应）的互补性，并介绍了其在材料表面分析中的应用。 第十章：原子光谱技术——元素分析的利器 全面介绍原子吸收光谱（AAS）、原子发射光谱（AES）和电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）。重点阐述了ICP作为激发光源的优越性，及其在多元素同时快速分析中的不可替代性。 第十一章：质谱分析（MS）的原理与接口技术 质谱部分是本书的亮点之一。从离子源（ESI, APCI, EI）的机制入手，深入解析了质量分析器（四极杆、离子阱、飞行时间TOF）的分辨率和质量准确度。强调了软电离技术在分析非挥发性、热不稳定的生物大分子中的关键作用。 第四部分：联用技术与高级应用 本部分关注当前分析科学中最前沿、最具影响力的技术组合——联用技术，以及数据处理的数字化转型。 第十二章：色谱-质谱联用（LC-MS/GC-MS） 系统讲解了色谱与质谱联用的必要性，以及如何优化接口（特别是LC的ESI接口）以实现高效传输。深入探讨了高分辨质谱（HRMS），如Orbitrap和TOF-MS，在未知物鉴定和代谢物组学中的突破性贡献。 第十三章：电化学分析与传感器 介绍电化学分析的基础，包括电位、电流和电量的测量。重点讲解了伏安法（循环伏安法、溶出伏安法）的应用。本章详细论述了生物传感器和化学传感器的设计原则，特别是基于修饰电极的痕量离子或生物标志物的实时监测技术。 第十四章：数据处理、化学计量学与信息学 分析化学已进入大数据时代。本章介绍了实验数据的可视化、校准曲线的线性回归分析，以及多变量数据处理方法（如主成分分析PCA、偏最小二乘法PLS）。强调了数据质量控制（QC）和模型验证在复杂仪器数据解释中的核心作用。 结语 本书通过整合经典理论与现代仪器技术的最新进展，力求培养读者形成严谨的分析思维、掌握解决实际问题的能力。通过大量的实例分析和图表解析，确保读者能够将理论知识高效转化为实践技能，为未来在科研、工业质量控制和环境监测领域的工作打下坚实的基础。

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作为一名临床药师，我一直在寻找能够将基础研究与临床实践有效结合的参考资料，这本书在这方面表现得相当出色。它不仅仅停留在对植物成分的描述，更深入地探讨了这些活性成分在人体内的药代动力学和作用机制。书中对于一些传统草药的现代科学验证部分尤为引人入胜，它用严谨的实验数据来佐证一些古老的经验，这种跨越时空的对话感非常迷人。此外，书中对于特定植物来源的质量控制和有效成分的标准化也提供了非常实用的指导性意见，这对于我们日常工作中对药材质量的把关至关重要。我发现自己可以快速地从书中的信息链条追溯到具体的临床应用指南，这种理论指导实践的无缝衔接，极大地提高了我的工作效率和对知识的掌握深度。

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这本书的装帧设计给我留下了深刻的印象，封面选用了那种略带粗粝感的米白色纸张，配上深沉的墨绿色字体，透露出一种沉稳而专业的学术气息。内页纸张的质地非常考究，光线不刺眼，长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳。装订工艺也十分扎实，即便是频繁翻阅查找资料，书脊也丝毫没有松动的迹象，这对于一本工具书来说至关重要。更值得称赞的是，书中的插图和图表排版极其精妙。那些植物结构的线条图，清晰而精确，仿佛触手可及；化学结构的示意图也处理得恰到好处，既保证了专业性，又兼顾了视觉上的易读性，不像有些学术著作那样将图表挤压得密不透风，让人望而生畏。从拿到书的那一刻起，就能感受到出版方在细节上倾注的心血，这无疑提升了阅读和学习的体验，让人更愿意沉浸其中，探究知识的深度。

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这本书的语言风格是那种非常精准、不带任何多余修饰的学术叙事风格，但又出奇地具有穿透力。作者在解释复杂概念时，倾向于使用精确的科学术语，但同时又会辅以极其清晰的比喻或模型来帮助理解，这体现了作者深厚的教学功底。我尤其欣赏它在引用文献和数据时的严谨态度，每一个关键论断后面都有可靠的出处支持，这让这本书在学术界的参考价值直线上升。阅读过程中，我感觉自己像是在与一位经验极其丰富的领域专家进行一对一的深度交流，他既不轻视任何一个细节，也不会因为读者基础不同而降低阐述的深度。这种既保持专业高度又兼顾可读性的语言策略，使得这本书在浩如烟海的专业书籍中脱颖而出，成为一本真正值得反复研读的案头宝典。

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从知识的广度与深度来看，这本书展现出一种令人敬佩的全面性。它似乎囊括了从植物分类学基础、天然产物的分离纯化技术，到各类重要次级代谢产物（如生物碱、萜类、黄酮类等）的详细化学结构与生物活性谱的详尽介绍。更难能可贵的是，它并未局限于我们熟知的药用植物，而是将目光投向了更广阔的天然产物领域，拓宽了读者的视野。我惊喜地发现书中对一些新兴的研究热点也进行了及时的跟进和阐述，这表明作者团队紧密关注着学科前沿的动态，确保了内容的与时俱进。对于任何希望系统性建立天然产物化学知识体系的人来说，这本书无疑提供了一个坚实、全面且不断更新的知识平台，其信息的密度和广度，让我确信这是一项对知识投入的明智选择。

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我最欣赏的是作者在内容组织上的逻辑性和层次感。这本书的结构设计非常巧妙，它似乎遵循着一种由宏观到微观，再到实际应用的渐进式学习路径。开篇部分对药用植物学的宏大背景进行了梳理，为读者搭建了一个坚实的理论框架，这对于初学者来说是极大的福音，避免了在浩瀚的知识海洋中迷失方向。随后，过渡到植物化学部分，作者并没有直接堆砌复杂的分子式，而是通过清晰的分类和详尽的案例分析，逐步引导读者理解次生代谢产物的多样性和功能性。我特别喜欢它对不同药效团的归类方式，它不是简单地罗列，而是将结构与生物活性紧密关联起来进行阐释，这种“为什么”的讲解方式远胜于枯燥的“是什么”。这种精心雕琢的叙事节奏，使得即便是面对较为艰深的化学内容，读者也能保持清晰的思路，感受到知识点层层递进的魅力。

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