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Senegal in Food and Fete
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Thiam, Pierre 作者
譯者
2008-9 出版日期
192 頁數
$ 24.80 價格
叢書系列
9781891105388 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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Senegal in Food and Fete 在線電子書 圖書描述

Situated on the western coast of Africa, Senegal is a multicultural country with culinary influences from all over the world. Author Pierre Thiam grew up in its capital, Dakar, surrounded by bright, flavorful ingredients and passionate home cooks. His debut cookbook celebrates the art of creating family meals using organic, local produce and farm-fresh meats and seafood. An accessible and delicious introduction to the next big thing: African cuisine.

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