Food & Wine Magazine's Wine Guide 2008

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出版者:
作者:Rayyis, Jamal A.
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:11.95
装帧:
isbn号码:9781932624229
丛书系列:
图书标签:
  • Wine
  • Food
  • Beverages
  • Cooking
  • Wine Guide
  • 2008
  • Food & Wine
  • Reference
  • Drinks
  • Lifestyle
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具体描述

这本图书详细介绍了当时盛行的葡萄酒鉴赏方法与风味分析技巧,致力于帮助读者在品鉴过程中更全面地理解和记录其中的精髓。内容以科学严谨的语言呈现,不仅涵盖了葡萄酒的基本特征,还结合多种实际案例,帮助读者识别不同品种之间的细微差异。书中系统讲解了气味、香气、口感以及酸度、体积等关键要素,这些都是专业葡萄酒鉴定不可或缺的内容。在每一章节,通过丰富的图示和实例分析,读者能更清晰地把握书中提到的评分标准。此外,该书还强调了对葡萄酒气味结构的关注,如香料、花香及土香等复杂成分,这些对于准确鉴赏至关重要。同时,内容不仅限于白酒和红酒,还扩展到混种酒类,提供全面的品鉴指南。书中还特别强调了对葡萄种植地理背景、产区传统以及历史演变等因素的探讨,使读者能够更深入地理解葡萄酒背后的故事和文化内涵。此外,图书中包括了一些经典推荐与学习资源,帮助读者选择合适的品品进行对比和分析。总体而言,这本作品不仅是一份品鉴指南,更是一种提升阅读兴趣、丰富葡萄酒知识的良好工具。它为那些希望深入了解葡萄酒世界、有深度参与其中的爱好者提供了宝贵的参考,注重理论与实践相结合,力求在细节间揭示更深层次的美妙。通过精心设计的章节结构和详尽的内容描述,每一页都能引导读者一步步提升对葡萄酒的感知能力,为未来的品鉴打下坚实基础。

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