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出版者:

作者:Mitscher, Lester A./ Toews, Victoria Dolby

出品人:

页数:192

译者:

出版时间:2007-12

价格:102.00元

装帧:

isbn号码:9781583333020

丛书系列:

图书标签:

绿茶
健康
养生
茶文化
饮品
生活方式
天然
植物
美容
轻食

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具体描述

Discover the ancient Chinese secret to a long, healthy life-with just three cups of green tea per day.

The Green Tea Book has been a trusted resource for almost a decade. Now, chemist Lester A. Mitscher and health writer Victoria Dolby Toews update their ground-breaking work with the latest scientific information. The "natural medicine" in green tea is polyphenols. These phytonutrients are powerful antioxidants, and Dr. Mitscher and Toews explore the research on green tea, explaining its many healing properties. You'll learn how drinking as few as three cups of green tea day a day may help:

- reduce the risk of certain cancers and mitigate the side effects of cancer treatment;

- promote a healthy heart;

- boost immunity and detoxify the body;

- support the body's natural antiaging processes;

- prevent inflammation of teeth and gums, aid digestion, and so much more.

The Green Tea Book guides readers to those teas highest in polyphenols, offering suggestions on choosing teas that one will savor and enjoy. This one- stop resource will have readers convinced: taking one's medicine has never tasted so good.

《Green Tea Book》是一本深入探讨茶文化与自然之美的书籍，其内容聚焦于不同种类绿茶的特性、制作过程以及其背后的历史文化背景。这本书通过细致的文字描述，向读者展示了各款茶叶在花色、气味、口感等方面的独特魅力。作者采用了丰富的研究资料和精美的配图，使读者不仅能够了解茶叶的外观，还能感受到每一片茶叶背后的故事与情怀。书中详细讲解了绿茶的种植环境和栽培方式，从山地的高原到平原的不同生长条件，分析了这些因素如何影响茶叶的品质。这不仅帮助读者了解茶叶的生产过程，也为茶艺爱好者提供了科学的指导。同时，通过对历史文化的探讨，书籍还展现了茶叶在中国传统文化中的地位，从古代祭祀到现代生活，都留下了深远的影响。《Green Tea Book》不仅是一本关于茶叶的教科书，更是一个蕴含美好生活与自然智慧的文学作品。在每一章节中，作者通过细腻的笔触，让读者在阅读过程中感受到温暖和宁静。这本书特别适合对茶文化产生浓厚兴趣的人士，是那些希望了解茶叶世界、探索美食文化的读者。书中的描述注重细节，如不同茶叶的香气层次、口感变化，以及它们在饮用时带来的情感体验。这些内容不仅丰富了读者对茶叶的认知，还激发了他们对自然和生活的深刻思考。在阅读过程中，读者可以体会到每一页都蕴含着智慧与美感。此外，这本书还强调了健康养生的价值。通过介绍不同绿茶的保健功效，作者帮助读者了解这些茶叶在促进身体健康、增强免疫力的作用。它不仅仅是一本书，更是一个关于身心和自然和谐的指南。总体而言，《Green Tea Book》以其详实的内容和丰富的描写，为每一位读者提供了一个深入了解茶文化与美食世界的新窗口。这是一本兼具教育意义和艺术价值的优秀作品，值得每个茶爱好者一读。通过这本书，读者不仅会获得知识，更能在心灵上找到宁静与满足。