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Essentials of Italian 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Scicolone, Michele 作者

譯者

2008-2 出版日期

288 頁數

$ 39.49 價格

叢書系列

9780848731205 圖書編碼

Essentials of Italian 在線電子書圖書標籤: 美食

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發表於2024-11-27

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Essentials of Italian 在線電子書著者簡介

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Essentials of Italian 在線電子書圖書描述

Expanding on the success of the Williams-Sonoma Essentials series, Essentials of Italian is the series' first foray into the realm of international cuisine. The book reveals the secrets that regional Italian cooks have known for ages for preparing simple, flavorful meals. The book opens with a thorough discussion of the culinary traditions for which Italy is famous, with information on ingredients and dishes that define each region. Beautifully photographed recipes rely on only the best ingredients. Features: Over 130 delicious classic Italian recipes; full-color photography Suggestions for alternative ingredients, recipe variations, and accompaniments Comprehensive glossary of ingredients and culinary terminology

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