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Gluten-Free Cooking

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Shepherd, Sue 作者
譯者
2008-10 出版日期
143 頁數
194.00元 價格
叢書系列
9780670071135 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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Gluten-Free Cooking 在線電子書 圖書描述

Gluten-Free Cooking brings together 80 recipes that can be enjoyed by sufferers of coeliac disease (gluten intolerance) along with a range of other dietary ailments including lactose and dairy intolerance, irritable bowel syndrome and fructose malabsorption. This is a practical guide for those who love their food, but are often thwarted by the sensitivity of their systems. There are recipes for fine dining, family dinners and vegetarian eating, as well as tips on how to stock a gluten-free pantry and suggestions on how to put together a sustaining breakfast and healthy lunchbox. With colour photography by renowned food photographer Ian Wallace, this is one as much for the health conscious as it is for lovers of good food.

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