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Cernilli, Daniele/ Sabellico, Marco 作者

译者

2008-3 出版日期

224 页数

$ 28.19 价格

丛书系列

9781845334239 图书编码

The New Italy 在线电子书图书标签: Wine

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发表于2024-12-29

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The New Italy 在线电子书图书描述

Give a toast to the best, most up-to-date, and beautifully photographed reference on Italian wines "The New Italy"explores every signifcant development in the country's wine scene, widely considered one of the world's most complex. It gives readers a comprehensive and thorough look at all the country's key wine types, from Barolo, Chianti, and Montepulciano to Sangiovese and the champagne-like sparkling Prosecco. An introduction to Italy's wine styles and winemaking methods is followed by a region-by-region tour of vineyards, from Piedmont in the north to Calabria in the south. Full-color specially commissioned maps, details of the appellations and grape varieties, background on climate and geography, and profles of the leading producers round out this lively portrait.

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