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出版者:Kregel Kidzone

作者:Vander Klipp, Michael A

出品人:

页数:14

译者:

出版时间:2008-11

价格:$ 4.51

装帧:

isbn号码:9780825439131

丛书系列:

图书标签:

• 食物
• 基督教
• 信仰
• 生活
• 烹饪
• 感恩
• 上帝
• 灵修
• 家庭
• 健康

《食物的奇迹：从餐桌到灵魂的滋养之旅》 这是一本关于食物的深度探索，它不仅仅是关于味蕾的享受，更是关于我们与世界万物之间深刻连接的理解。本书将带您踏上一段穿越古今、连接科学与人文的旅程，揭示食物背后隐藏的宏大叙事。 第一章：餐桌上的宇宙 我们将从最熟悉的餐桌开始，但视角将不再局限于盘中的食物。我们会探讨每一粒谷物的孕育，每一片蔬菜的生长，每一块肉类的来之不易。从土壤的微生物群落到植物的光合作用，再到动物的生命周期，我们将以一种全新的视角审视这些日常的馈赠。你会了解到，你碗中的米饭，其实是亿万年生命演化与地球能量流动的结晶；你手中的面包，凝聚着阳光、雨露、土壤的精华，以及无数辛勤劳作者的汗水。我们将深入探讨食物的地理起源，了解不同地区独特的风土人情如何塑造了当地的饮食文化，以及这些文化又是如何随着人类的迁徙和交流而不断演变的。从亚洲的水稻种植，到欧洲的面包制作，再到美洲的玉米耕作，每一种主食都承载着一段历史，讲述着一个民族的故事。 第二章：食物的语言：科学与智慧的交织 食物不仅仅是碳水化合物、蛋白质和脂肪的集合，它们更是复杂的化学工厂，蕴含着精密的生物化学过程。我们将深入浅出地解读食物的营养成分，解释它们如何在我们体内被转化、吸收，并成为我们生命活力的源泉。从维生素的合成到矿物质的吸收，从抗氧化剂的作用到益生菌的益处，我们将用科学的语言揭示食物对我们健康的深远影响。同时，我们也将关注传统智慧在食物处理和烹饪中的应用。古老的发酵技术，如何赋予食物独特的风味和营养价值？代代相传的烹饪技巧，如何最大限度地保留食物的营养和发挥其最佳的口感？我们将探索这些传统智慧与现代科学的完美结合，理解如何通过合理的饮食来平衡身心。 第三章：味蕾的探索：跨越文化的盛宴 食物是文化的载体，是连接人与人、连接过去与现在的纽带。本书将带领您领略世界各地的美食文化，品味不同风情下的饮食艺术。从亚洲精致的烹饪技法，到欧洲醇厚的饮食习惯，再到非洲热情奔放的味觉体验，我们将通过深入的民族志研究和美味的食物故事，展现食物在不同文化中的地位和意义。您将了解到，在许多文化中，食物不仅仅是为了果腹，更是祭祀、庆典、家庭团聚的中心。食物的分享，往往伴随着情感的交流和文化的传承。我们将探寻那些被遗忘的食材，那些即将消失的烹饪方式，以及那些依旧坚守着传统味道的匠人们，感受食物所承载的文化基因。 第四章：食物的未来：可持续与责任 在全球化和工业化日益发展的今天，我们对食物的生产、消费和处理方式也面临着前所未有的挑战。本书将关注食物的可持续性问题，探讨如何通过负责任的农业实践、公平的贸易机制以及减少食物浪费来构建一个更健康的食物系统。我们将审视工业化农业对环境的影响，分析快餐文化对我们健康和饮食习惯的改变，并提出切实可行的解决方案。从有机农业的兴起，到从源头减少食物浪费的努力，再到鼓励本地化和季节性饮食的倡导，我们将一起思考如何才能确保子孙后代也能享受到安全、健康、可持续的食物。理解食物的生产链条，关注食物的来源，选择对环境和人类都友好的食物，是我们每个人都能为之努力的方向。 第五章：食物与心灵：疗愈与连接 食物的意义远不止于生理层面，它更是与我们的情感、记忆和精神世界紧密相连。本书将深入探讨食物对我们心理健康的影响，以及如何通过食物来获得疗愈和连接。一顿精心准备的家常菜，能唤起我们对童年的回忆，带来温暖和慰藉；一次与朋友共享的美食，能加深彼此的情感，建立更深厚的友谊；而对于许多人来说，烹饪本身就是一种冥想，一种释放压力、表达爱意的方式。我们将探讨食物如何成为我们表达情感、建立联系、甚至疗愈创伤的媒介。从感恩节的感恩宴，到新年夜的团圆饭，食物总是在最重要的时刻扮演着连接情感的角色。我们将理解，品尝食物时，我们不仅仅是在享受味道，更是在品味生活，品味那些被食物承载的美好瞬间。 《食物的奇迹：从餐桌到灵魂的滋养之旅》是一场关于食物的全面而深刻的旅程。它鼓励我们以全新的视角去审视我们每天接触的食物，去理解食物背后蕴含的丰富意义，并从中获得关于生命、文化、科学以及我们自身更深刻的认识。这本书不仅会丰富您的餐桌，更会滋养您的灵魂，让您在每一次用餐中，都能感受到食物带来的那份无与伦比的奇迹。

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这本《God Made Food》给我带来的体验是如此独特，甚至让我怀疑我读的是同一本书吗？我从这本书中获得的知识和启发，远超出了我对一本关于食物的书籍的预期。作者在探讨食物与信仰之间的联系时，展现了惊人的洞察力。我一直以为这只是关于美食的书，但它深入探讨了食物背后的更深层次的意义，关于创造、关于恩典，甚至关于宇宙的秩序。我特别欣赏作者在解析不同文化中食物习俗时所展现出的广博知识和细致入微的观察。这些内容让我对人类历史和文化有了更深的理解。而且，作者的论述逻辑严谨，观点鲜明，读起来丝毫不会感到枯燥乏味。相反，我常常被那些出人意料的联系和深刻的比喻所折服。它让我开始思考，我们每天所享用的食物，不仅仅是填饱肚子的东西，它们承载着更重大的意义。这本书的深度和广度都让我感到非常惊喜，我敢说，这本书足以改变我看待食物，甚至看待整个世界的方式。它不愧是一本引人深思的杰作。

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我必须要说，《God Made Food》这本书对我而言，简直是一场思维的革命。我一直以为我对食物的理解已经足够全面，直到我读了这本书。作者以一种极为独特的视角，将食物与创造者、与生命、与宇宙的运作紧密地联系在一起。我最印象深刻的是，作者并没有用说教的方式来传达信息，而是通过一个个引人入胜的故事和生动形象的比喻，潜移默化地影响着我的思维方式。我开始反思自己过去对食物的看法，那种机械的、功利性的消费模式，在本书的启发下，显得如此肤浅。作者鼓励我们要以一种更深刻、更具敬意的方式去对待食物。那些关于食物的起源、演变以及其在不同文化中的象征意义的探讨，都让我受益匪浅。我常常在阅读过程中，停下来，思考作者提出的问题。这些问题并非是简单的回答，而是引导我去探索更广阔的领域。这本书不仅仅是一本关于食物的书，它更是一本人生的指南，一本关于如何更好地与世界连接的启示录。

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当我读完《God Made Food》这本书，我感到一种前所未有的充实感。我原本只是带着好奇的心态去阅读，没想到却收获了如此之多。作者的叙事方式就像一位和蔼的长者，娓娓道来，讲述着那些关于食物的美丽故事。我尤其喜欢书中对不同食材的细致描绘，每一个描述都充满了生命的活力，仿佛这些食材就在我眼前跳跃、生长。而且，作者在探讨食物与信仰的关系时，展现了一种极为真诚和深刻的理解。这种理解并非是教条式的，而是充满了人文关怀和对生命的热爱。这本书让我重新审视了食物在我生活中的地位，我开始意识到，食物不仅仅是为了满足生理需求，它更是连接人与人、连接人与自然、甚至连接人与宇宙的重要桥梁。我常常在阅读时，感受到一种温暖和力量，这种力量驱使我去更加珍惜生命中所拥有的一切。这本书让我对生活充满了感恩，也对未来充满了希望。我一定会把它推荐给我的家人和朋友，因为我知道，他们也会从中获得同样的感动和启发。

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我对这本书的感受，可以用“惊艳”来形容。我从未想过，一本关于“食物”的书，竟然能让我读出如此多的哲学意味和精神慰藉。作者的语言风格极其优雅，却又充满了力量，每一个词语都经过了精心的斟酌，仿佛是为了描绘出一幅幅令人心驰神往的图景。我尤其喜欢作者在描写自然界的馈赠时，所使用的那些充满诗意的语言。那些对于植物生长、动物繁衍的细致描绘，让我仿佛能闻到泥土的芬芳，听到雨滴落在叶片上的声音。而且，作者并没有局限于纯粹的自然描写，而是巧妙地将这些自然现象与一种超越性的力量联系起来。这种联系是如此自然而然，丝毫不会让人感到突兀，反而会让人心生敬畏。这本书让我重新认识了食物的神圣性，以及我们与自然界之间千丝万缕的联系。它鼓励我们以感恩的心去对待食物，去理解食物背后所蕴含的生命力。我常常在阅读时感到一种深深的平静和满足，仿佛心灵得到了净化。这本书绝对是一本值得反复品读的经典之作。

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这本书简直太棒了！从我翻开第一页的那一刻起，我就被深深地吸引住了。作者的叙述方式是如此生动且充满感染力，仿佛我正置身于一个个生动的画面之中。每一段文字都像是在精心雕琢的宝石，闪烁着智慧和温暖的光芒。我尤其喜欢其中关于大自然如何慷慨馈赠的描写，那种对生命的敬畏之情油然而生。读到那些关于食物如何从土地到餐桌的旅程，我仿佛也参与其中，感受着播种、生长、收获的喜悦。作者的文字具有一种奇妙的力量，能够唤醒我们内心深处对生活最纯粹的热爱。不仅仅是文字本身，还有字里行间流淌出的那种对食物的感激和对创造者的赞美，让我不禁思考起自己与食物的关系。我常常在阅读时停下来，回味作者所描绘的画面，那种感觉是如此的踏实和宁静。这是一本能够净化心灵的书，它不仅仅是在讲述食物的故事，更是在讲述生命的真谛。我强烈推荐给所有渴望在忙碌的生活中找到片刻宁静和灵感的人们。它会让你重新审视自己所拥有的一切，并以一种全新的视角去欣赏这个世界。

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