具体描述
The Book of Sent SovA-, composed around the middle of the fourteenth century, is the oldest surviving culinary text in Catalan. It is anonymous and, like the majority of medieval cookery books, is the product of a complex process of transmission, with multiple manuscript copies and readers who have left their mark on it. The contents are eminently practical. Successive cooks have recorded their own methods of preparing the dishes and recipes included, blending several culinary traditions in a single work. Sent SovA- is also a reliable source of information on the cookery of the territories of the Crown of Aragon before the revolution caused by the arrival of products from the Americas. This edition includes both an English translation, by Robin Vogelzang, and the original Catalan version. It has been the editor's aim to clarify the difficult passages in the book - sometimes corrupted because of the complex manuscript tradition - so that it can be understood as easily as possible by its twenty-first-century readers. Joan Santanach lectures on medieval literature at the University of Barcelona. Published in association with Editorial Barcino.
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用户评价
这本《The Book of Sent Sovi》给我带来的阅读感受，可以用“惊喜”来形容。我本来并没有抱有多大的期待，但它却远远超出了我的想象。它的语言风格非常独特，既有古典的韵味，又不失现代的活力，读起来非常有辨识度。我喜欢作者那种对文字的驾驭能力，能够将复杂的思想和情感，用一种极其优美而又精准的方式表达出来。每一次阅读，我都会被它所营造的氛围所感染，仿佛置身于一个既熟悉又陌生的世界。它所描绘的场景，虽然可能并非现实，却总能引起我内心深处的共鸣。我喜欢它那种不急于求成的叙事方式，而是让你慢慢地去感受，去体会，去品味。它没有刻意地去追求情节的跌宕起伏，但却能在字里行间透露出一种强大的生命力。这本书，对我来说，就像是一扇窗，让我得以窥探更广阔的世界，更深刻的生命。
评分从拿到《The Book of Sent Sovi》的那一刻起，我就知道这将是一段不寻常的旅程。这本书的包装和设计本身就充满了艺术感，仿佛在预示着它内部蕴含的非凡之处。我不是一个轻易被打动的人，但在阅读的过程中，我却一次又一次地被它深深吸引。它的文字有一种魔力，能够轻易地拨动我内心最深处的琴弦。我喜欢它那种娓娓道来的叙述方式，不急不躁，却又充满力量。每一个句子都仿佛经过精心打磨，字斟句酌，力求将最恰当的情感和意境传达出来。它不仅仅是一个故事，更像是一种情感的传递，一种对生命、对人性的深刻洞察。我时常会在阅读时感到一种莫名的触动，仿佛看到了自己的影子，或者听到了内心深处的声音。这种共鸣，是我在很多书中都难以寻觅的。它带给我的，不仅仅是阅读的乐趣，更是一种精神上的洗礼，一次对自我的重新审视。
评分我一直认为，一本好的书，应该能够带你进入一个全新的世界，让你暂时忘却现实的烦恼。《The Book of Sent Sovi》无疑做到了这一点。从我第一次翻开它的那一刻起，我就被它独特的氛围所吸引。它不像市面上许多作品那样，上来就抛出惊心动魄的情节，而是用一种温润而富有张力的方式，徐徐展开。那种对细节的描绘，细致入微，却又恰到好处，不会让人觉得冗长，反而能让你更加真切地感受到故事的质感。我喜欢它那种沉静的叙事风格，就像一位睿智的长者，用平和的语气讲述着关于生命、关于时间的深刻道理。每一次阅读，都能从中获得新的感悟。它没有给我直接的答案，却给了我思考的空间，让我自己去探索那些隐藏在文字背后的深意。这本书，对我来说，不仅仅是一本读物，更像是一位默默陪伴着我的良师益友。
评分第一次翻开《The Book of Sent Sovi》，我脑海里闪过的第一个念头是：这是一种多么奇妙的语言！作者的遣词造句，简直就像一位技艺精湛的织匠，将最精美的丝线编织成一幅幅色彩斑斓的图景。我并非语言学家，但我能清晰地感受到文字本身所带有的力量和美感。它不像那些直白的叙述，而是充满了一种含蓄与诗意，字里行间都透露着作者对细节的极致追求。我常常会因为一个词语，一段比喻而停下阅读的脚步，反复咀嚼，试图从中体会到更深层的含义。这种阅读体验，对于我这个习惯了快节奏生活的人来说，无疑是一种奢侈。它让我放慢了脚步，学会了去欣赏那些被我们日常忽略的美好。它不仅仅是一个故事，更像是一次与作者在思想上的深度对话，一次灵魂的共鸣。我喜欢它那种不落俗套的表达方式，总是能给我带来意想不到的惊喜，让我不断地去探索和发现。
评分这本书的封面设计就足够吸引人，深邃的蓝色背景上，烫金的“The Book of Sent Sovi”几个字如同夜空中最亮的星辰，散发出一种神秘而古老的光辉。我拿到它的时候，就有一种预感，这不会是一本普通的读物。我并非文学评论家，只是一个热爱阅读的普通读者，但我能感受到它背后蕴含的重量。这本书不仅仅是文字的堆砌，它更像是一扇通往未知世界的门，而我，迫不及待地想推开它。我喜欢它那种不急不躁的叙事节奏，仿佛作者有意让你沉浸其中，慢慢品味每一个字句所蕴含的情感和意境。那种细致入微的描写，让你仿佛置身于故事发生的场景之中，能够感受到空气中弥漫的气息，听到微风拂过树叶的沙沙声，甚至触摸到古老石壁的冰凉。这种沉浸式的阅读体验，是我在许多书中都未能寻觅到的。它带给我的不仅仅是故事，更是一种心灵的触动，一种对生命、对存在的更深层次的思考。我期待着在接下来的篇章中，能够继续被它所吸引，去探索那些隐藏在文字背后的秘密。
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