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Study Guide to Accompany Professional Baking
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Wayne Gisslen 作者
Wiley
譯者
2008-03-03 出版日期
220 頁數
412.00元 價格
Paperback
叢書系列
9780471783503 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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Study Guide to Accompany Professional Baking 在線電子書 圖書描述

This Study Guide can be packaged with Professional Baking, Fifth Edition at a discount! Use ISBN 978-0-470-25864-4 to order the package.

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