How to Pick a Peach

How to Pick a Peach pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Parsons, Russ
出品人:
页数:412
译者:
出版时间:2008-5
价格:129.00元
装帧:
isbn号码:9780547053806
丛书系列:
图书标签:
  • 水果
  • 桃子
  • 采摘
  • 指南
  • 园艺
  • 农业
  • 食品
  • 烹饪
  • 季节性
  • 农产品
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具体描述

"Eat locally, eat seasonally." A simple slogan that is backed up by science and by taste. The farther away from the market something is grown, the longer it must spend getting to us, and what eventually arrives will be less than satisfying. Although we can enjoy a bounty of produce year-round -- apples in June, tomatoes in December, peaches in January -- most of it is lacking in flavor. In order to select wisely, we need to know more. Where and how was the head of lettuce grown? When was it picked and how was it stored? How do you tell if a melon is really ripe? Which corn is sweeter, white or yellow? Russ Parsons provides the answers to these questions and many others in this indispensable guide to common fruits and vegetables, from asparagus to zucchini. He offers valuable tips on selecting, storing, and preparing produce, along with one hundred delicious recipes. Parsons delivers an entertaining and informative reading experience that is guaranteed to help put better food on the table.

《如何挑选一颗桃子》:一份深入的指南,旨在帮助您在琳琅满目的桃子中,辨别出那颗最饱满、最甜美、最适合您的佳品。这份指南并非关于人生选择或某个抽象的概念,而是对一种令人愉悦的、唾手可得的水果——桃子——进行一次细致入微的探索。 本书将带您从桃子的世界最基础的层面开始,了解不同品种桃子之间的细微差别。您将学习到如何区分那些口感细腻、香气馥郁的油桃(nectarines)与那些拥有绒毛外皮、风味独特的绒毛桃(fuzz peaches)。我们将深入探讨不同季节出产的桃子所带来的独特风味,例如夏季的盛熟期,果实达到最佳的糖度和多汁程度,以及晚季桃子可能带来的更深沉、更复杂的风味层次。 更重要的是,《如何挑选一颗桃子》将为您揭示识别成熟度的秘密。您将掌握通过观察桃子的颜色来判断其成熟度的技巧,了解哪些颜色是成熟的标志,哪些则可能预示着未熟或过熟。除了视觉上的判断,我们还将教您如何运用触觉来评估一颗桃子的品质。学习用指尖轻轻按压桃子的不同部位,感受其是否具有恰到好处的弹性,这是判断果实是否饱满多汁的关键。我们将详细阐述,过硬的桃子可能意味着尚未成熟,而过软的桃子则可能表示已经开始变质。 本书还将深入探讨桃子的香气。您将学习到如何通过鼻子来捕捉那些诱人的、带有夏日气息的桃子香甜,这是判断一颗桃子是否新鲜、是否达到最佳风味的重要线索。我们还会指导您如何通过观察桃子的整体形态,例如其是否饱满、是否有损伤或淤青,来进一步筛选出优质的桃子。 《如何挑选一颗桃子》不仅是一本关于如何选择水果的实用手册,更是一次对品鉴艺术的启迪。我们相信,掌握了挑选桃子的技巧,您将能够更充分地享受这种美味水果带来的味蕾盛宴。无论是直接享用,还是将其用于烘焙、制作沙拉或果酱,一颗精心挑选的桃子都能极大地提升您的烹饪体验。 本书的每一章节都力求详尽,从桃子的起源、种植环境对其品质的影响,到不同挑选技巧的具体操作方法,都将一一呈现。您将了解到,为何有些桃子在购买时显得完美无瑕,但回家后却不如预期,这可能与采摘、运输和储存方式有关。我们也会分享一些关于如何在家中正确储存桃子,以延长其新鲜度和风味的方法。 《如何挑选一颗桃子》的目标是让每一位读者都能自信满满地走进水果市场或果园,成为一名挑桃达人。您将学会如何根据自己的口味偏好,在众多选择中找到最适合自己的那一款,无论是追求极致的甜腻,还是偏爱一丝恰到好处的酸甜平衡,都能在本书的指导下找到答案。 本书的语言通俗易懂,配以生动的图示和案例分析,让您在轻松阅读中掌握挑选桃子的核心要领。我们希望通过这份详尽的指南,让您对桃子这一水果有更深刻的认识,并学会如何从一颗桃子中品味出自然的馈赠与匠心的力量。 让我们一起踏上这场关于桃子的探索之旅,学习如何从芸芸桃海中,准确无误地寻觅到那颗属于您的完美桃子。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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翻开《How to Pick a Peach》的封面,我首先被它的设计所打动。书的封面色彩运用十分大胆而又和谐,那种介于橘红与粉黄之间的渐变色,让人联想到阳光穿透桃子表皮的那种微妙光泽,质感十足。书名《How to Pick a Peach》的字体设计也很有意思,既不失优雅,又带着一种随性,仿佛是随手写下的,但又恰到好处地传达了书名的意境。我仔细端详着书的整体装帧,纸张的质感也相当不错,摸上去有一种温润的感觉,而不是那种生硬的、冰冷的触感。这让我觉得,作者和出版方在制作这本书的时候,是真正投入了心思的,他们不仅仅是把内容搬上来,更是希望为读者提供一种全方位的、令人愉悦的阅读感受。这种对细节的关注,往往预示着书的内容本身也会同样地用心。我开始想象,这本书的每一页,是否也会有这样精致的设计,是否会在文字的排版、图文的配合上,都体现出一种独特的品味和考量。这种对“美”的追求,让我对这本书的内容充满了好奇和期待,我迫不及待地想知道,它是否能像它的封面一样,带给我同样美好的阅读体验。

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我通常挑选书的时候,会先看看它的序言或者目录,因为那就像是书的地图,能够大致勾勒出它的脉络和主题。然而,对于《How to Pick a Peach》这本书,我却选择了一种更随性的方式。我没有刻意去寻找任何剧透或者摘要,而是直接开始阅读。我喜欢这种“盲选”的感觉,就像在菜市场挑选一个未知的水果,你不知道它内部的味道,但你愿意去尝试。我想,这本书的名字本身已经足够有力量,它提供了一个足够大的想象空间,让我可以在阅读的过程中,自己去发现和构建它的意义。我很好奇,在翻开这本书的扉页后,首先映入眼帘的是什么?是某个引人深思的开篇故事?还是一段充满哲理的陈述?抑或是某个直接切入主题的提问?我喜欢那些能够立刻抓住读者注意力的开端,那种让人“哇”地一下,瞬间进入另一个世界的体验。我期待这本书能够给我带来这样的惊喜,让我感觉像是踏上了一段未知的旅程,每一步都充满着发现的乐趣。

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对于《How to Pick a Peach》这本书,我并没有抱着任何特定的期望,只是单纯地觉得它的名字很有趣。在如今这个信息爆炸的时代,能够看到一个名字如此简洁却又意味深长的作品,本身就是一种难得的体验。我见过太多冗长、堆砌、或者过于直白的书名,它们似乎生怕读者不懂,而《How to Pick a Peach》却恰恰相反,它留下了足够的空间,让读者去思考,去解读,去赋予它自己的含义。这让我觉得,这本书可能不是那种“一本让你学会XXX”的工具书,而更像是一次邀请,邀请你进行一次内心的探索。我猜测,它或许会用一种比较委婉,甚至带有寓言色彩的方式,来讲述关于选择、关于价值、关于如何发现事物本质的故事。我喜欢这种需要读者主动参与的阅读方式,它能让阅读过程本身变得更加生动和有意义。我期待这本书能够以一种独特的方式,触动我内心深处的一些思考,让我能从一个全新的角度去审视我生活中的“选择”和“价值”。

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我通常在选择书籍时,更倾向于那些能够引发我思考,能够在我读完之后,依然在脑海中挥之不去,甚至能够改变我一些看法的作品。《How to Pick a Peach》这个名字,恰恰具备了这种潜质。它不像某些畅销书那样,一眼就能看出它想要讲述的内容,反而更像是一个谜题,一个引子,让你在读之前就忍不住去猜测它的深度和广度。我猜想,这本书的内容可能并非局限于字面上的“挑选桃子”,而是会以这个意象为载体,探讨更深层次的人生哲学。也许是关于如何识别真相,如何分辨虚假,如何在纷繁复杂的世界中找到真正有价值的事物。又或许,它会讲述一些关于耐心、关于观察、关于把握时机的智慧。我期待它能够给我带来一些“啊,原来是这样!”的顿悟,那种在阅读中突然被点醒的感觉,是我最渴望从一本书中获得的。我希望这本书能够像一颗成熟的桃子一样,外表平凡,内里却蕴藏着令人惊喜的甘甜和芬芳,能够在我的思想世界里留下持久的印记。

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这本书的名字《How to Pick a Peach》真是太吸引人了,光是听着就觉得画面感十足,仿佛能闻到夏日午后成熟桃子的甜美气息。我一直觉得,有些书的名字就像一道精心准备的开胃菜,它不仅仅是内容的标签,更是对读者内心的一声召唤。这本书的名字就做到了这一点,它不是那种直白地告诉你“这是本关于XXXX的书”的名字,而是带着一种邀请,一种暗示,让你忍不住去猜想,去探索。我脑海里闪过无数个画面,是关于如何挑选最甜美多汁的桃子吗?还是这仅仅是一个比喻,用来象征人生中那些珍贵而难以把握的机遇?又或者,它可能是一本关于选择、关于鉴别、关于如何在琳琅满目的事物中找到最适合自己的那一个的指南?这种朦胧的美感,让我觉得这本书蕴含着某种智慧,一种需要我们用心去体会的智慧。我特别喜欢这种留白的空间,它给了读者足够大的想象余地,让我可以在阅读之前就构建起属于自己的期待和解读,这本身就是一种美妙的阅读体验的开始。我期待它能给我带来意想不到的启发,让我对“挑选”这件事有了全新的认识。

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