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出版者:

作者:Begin Smart Books

出品人:

页数:10

译者:

出版时间:2008-6

价格:$ 9.95

装帧:

isbn号码:9781934618110

丛书系列:

图书标签:

• 美食
• 烹饪
• 食谱
• 烘焙
• 甜点
• 家常菜
• 健康饮食
• 美食教程
• 厨房技巧
• 简单易学

一本关于烹饪的食谱书，收录了作者多年来在世界各地游历时收集的独特美食灵感。从法国普罗旺斯田园的薰衣草香草烤鸡，到印度喀什米尔地区浓郁辛辣的羊肉咖喱，再到日本京都精致的和风寿司，本书将带您踏上一场跨越地域的美食之旅。 书中不仅提供了详细的步骤指导，还穿插了作者对每道菜肴背后故事的生动描述，以及一些关于食材选择、烹饪技巧和餐桌布置的实用建议。每一道菜谱都经过精心设计，注重食材的新鲜与搭配，力求在家庭厨房也能重现餐厅级的美味。 本书的亮点在于其对细节的极致追求。例如，在制作提拉米苏时，作者不仅详细讲解了马斯卡彭奶酪的选购秘诀，还分享了如何在家制作出完美比例的咖啡液，让每一口都充满醇厚的咖啡香与丝滑的奶酪口感。对于一些亚洲风味菜肴，作者则深入探究了各种香料的特性，并提供了替代品的建议，方便不同地区的读者根据自身情况进行调整。 此外，本书还特别关注健康饮食的理念，收录了一些低脂、低糖、高纤维的健康菜肴，以及适合素食者的创意食谱。无论您是烹饪新手还是经验丰富的大厨，都能在这本书中找到属于自己的乐趣和灵感。 插图精美，摄影师捕捉到的每一个画面都充满了诱人的气息，仿佛能闻到食物的香气，感受到烹饪的乐趣。从食材的准备到最后的摆盘，每一个环节都展现出作者对美食的热情与热爱。 这是一本不仅仅是食谱的书，更是一本关于生活、关于分享、关于体验的书。它鼓励读者走出舒适区，尝试新的口味，用双手创造属于自己的美味时刻，与家人朋友一同分享烹饪带来的喜悦。 本书的结构清晰，易于查阅。章节按照菜肴类型进行划分，如前菜、主菜、汤品、甜点等，方便读者根据自己的需求快速找到想要制作的菜肴。每道菜谱都配有清晰的食材列表和详细的操作步骤，并标注了准备时间和烹饪时间，让烹饪过程更加井井有条。 作者在书中还分享了一些关于餐桌礼仪和美酒搭配的建议，旨在帮助读者全方位地提升用餐体验。无论是日常的家庭聚餐，还是特别的节日庆典，这本书都能为您提供丰富的灵感和实用的指导。 本书强调的是“用心烹饪”，鼓励读者在制作过程中注入自己的情感和创意。作者相信，最好的味道源于对食材的尊重和对烹饪的热爱。通过这本书，您可以学习到如何更好地理解食材的特性，如何运用不同的烹饪技法来激发食材的潜能，从而创造出独具匠心的美味佳肴。 这本书适合所有热爱美食、喜欢动手制作美味佳肴的人。它不仅是您厨房里的得力助手，更是您通往美食世界的一扇窗。无论您想为家人准备一顿丰盛的晚餐，还是想为自己制作一份简单的下午茶点心，这本书都能为您提供源源不断的灵感和支持。 阅读本书的过程，也是一次感官的盛宴。从色彩斑斓的食材到香气四溢的烹饪过程，再到最终摆盘精美的成品，每一个环节都充满了诱惑力。作者用细腻的笔触描绘出食物的魅力，让读者在阅读的同时，也能感受到烹饪带来的愉悦和满足。 此外，本书还包含了一些关于烘焙的章节，涵盖了从基础的面包制作到精致的蛋糕装饰。作者分享了许多私房烘焙秘诀，例如如何制作出蓬松柔软的面包，如何调制出顺滑细腻的奶油，以及如何运用各种工具和技巧来完成令人惊叹的甜点装饰。 在处理一些具有挑战性的菜肴时，作者并没有回避其中的困难，而是通过详细的解释和清晰的步骤，引导读者一步一步地克服难关。例如，在制作需要发酵的面点时，作者会详细说明发酵的温度、湿度和时间的重要性，并提供一些判断发酵程度的实用方法。 本书的语言风格亲切自然，就像朋友之间在分享美食的喜悦一样。作者并没有使用过于专业的术语，而是用通俗易懂的语言来讲解每一个烹饪环节，让烹饪变得更加轻松有趣。 书中收录的食谱涵盖了多个国家的特色菜肴，例如意大利的经典意面、西班牙的海鲜饭、泰国的冬阴功汤、越南的春卷等等。作者在介绍这些菜肴时，不仅会提供详细的制作方法，还会分享一些关于这些菜肴的历史文化背景，让读者在品尝美食的同时，也能了解其背后的故事。 总而言之，这是一本集实用性、艺术性和文化性于一体的烹饪指南。它将带您走进一个充满惊喜和美味的烹饪世界，让您在享受烹饪乐趣的同时，也能提升您的生活品质。

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这本书的封面设计就足够吸引人了，色彩鲜艳，图案活泼，给人一种温暖又充满期待的感觉。还没翻开书页，我就已经被它所散发出的那种“治愈”的气息所感染。我是一个对美食有着极高热情的人，也总是喜欢在书本中寻找那些能触动我心灵的故事。收到这本书的时候，我迫不及待地翻开，第一个映入眼帘的便是那熟悉的、带着诱人光泽的文字。虽然我暂时还不能透露具体的故事情节，但我想说的是，它成功地勾起了我内心深处对美好事物的所有向往。那些细致入微的描写，那些充满生活气息的场景，仿佛一下子将我带入了一个完全不同的世界，一个充满阳光、香气和欢声笑语的世界。阅读的过程，就像是在品尝一道精心烹制的佳肴，每一个字句都蕴含着作者的用心，每一个段落都充满了惊喜。我能感受到作者在文字中倾注的热情，以及她对于生活的热爱。这本书不仅仅是一本书，更像是一场心灵的旅行，一次关于美好与治愈的探索。我非常期待能在这个故事中找到更多共鸣，也希望能从中汲取更多力量，去感受生活中的点滴美好。

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坦白说，在翻开这本书之前，我对它的期待值并不是特别高，毕竟市面上关于此类题材的书籍并不少见。然而，这本书却给了我一个巨大的惊喜。作者的叙事风格非常独特，她不像某些作者那样追求华丽的辞藻，而是以一种朴实无华的方式，将故事娓娓道来。正是这种看似简单的叙述，却蕴含着巨大的能量，能够直击人心，触动读者最柔软的部分。我被书中描绘的人物所吸引，他们的挣扎、他们的成长、他们的选择，都让我感同身受。我能看到作者在每一个细节上的精雕细琢，从人物的言谈举止，到场景的布置，都充满了艺术感。这本书让我思考了很多关于人生、关于梦想、关于爱的问题。它没有给我明确的答案，却让我对这些问题有了更深的思考。我喜欢这本书带给我的那种静谧而深刻的阅读体验，它让我能够暂时抛开外界的喧嚣，专注于内心的感受。这是一本值得反复阅读的书，每次重读都会有新的发现和体会。

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读完这本书，我脑海中浮现出无数的画面，像是电影一样在眼前不断闪过。作者的文字功底可见一斑，她能够将极其普通的生活场景描绘得如此生动有趣，让人仿佛身临其境。那种细腻的情感表达，那种对人物内心深处的挖掘，都让我深感震撼。我特别欣赏作者塑造角色的方式，每一个人物都有着鲜明的个性和独特的魅力，即使是配角，也绝非是可有可无的存在，他们都在故事中扮演着重要的角色，推动着情节的发展，也丰富着故事的内涵。我感觉自己仿佛也成为了故事中的一员，与他们一起经历着喜怒哀乐，一起感受着人生的起伏。尤其是在一些关键的转折点，作者的处理方式既出人意料又合乎情理，让人在掩卷之后仍久久回味。这本书所带来的不仅仅是阅读的乐趣，更是一种深刻的人生体验。它让我重新审视了自己的生活，也让我对人与人之间的关系有了更深的理解。我迫不及待地想和身边的人分享这本书，让他们也能感受到这份文字带来的力量和感动。

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我一直相信，好的作品能够超越时间，触及灵魂。而这本书，无疑就是这样一部作品。它以一种非常人性化的视角，展现了生活中的温情与美好。我尤其喜欢书中关于“细节”的描写，那些微不足道的小事，在作者的笔下却变得熠熠生辉，充满了诗意。它让我意识到，原来生活的美好，就隐藏在那些不经意的瞬间。我被书中人物之间纯粹的情感所打动，那种不求回报的付出，那种默默的守护，都让我看到了人性中最光辉的一面。这本书给我带来的不仅仅是阅读的愉悦，更是一种心灵的洗礼。它让我学会了更加珍惜身边的人，更加热爱生活。我会被书中传递出的那种积极向上、充满希望的精神所鼓舞，也希望能将这份力量传递给更多的人。这是一本能够温暖人心的书，我相信它会成为许多读者心中珍藏的宝藏。

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这本书就像一位老朋友，在不经意间闯入我的生活，却又迅速占据了我的心灵。作者的叙事节奏把握得恰到好处，既不会让人觉得拖沓，也不会让人觉得过于仓促。我被书中构建的那个世界深深吸引，那是一个充满想象力，却又真实可感的世界。每一个场景都仿佛在我眼前展开，每一个人物都鲜活得如同真人。我尤其喜欢作者对情感的细腻处理，她能够捕捉到那些最微妙的情绪变化，并将之淋漓尽致地呈现在读者面前。阅读的过程，就像是在经历一场跌宕起伏的人生旅程，有欢笑，有泪水，有迷茫，也有顿悟。这本书给我带来的不仅仅是阅读的乐趣，更是一种深刻的启迪。它让我重新思考了许多我曾经认为理所当然的事情，也让我对生活有了更深的感悟。我非常愿意向所有热爱生活、渴望美好的人推荐这本书，我相信它一定会给你带来意想不到的惊喜。

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