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Heyhoe, Kate 作者

译者

2009-3 出版日期

272 页数

$ 20.28 价格

丛书系列

9780738212302 图书编码

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发表于2024-11-09

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Cooking Green 在线电子书图书描述

Choosing local, organic foods benefits your health and the planet’s. But how you cook is as important as what you cook: cooking itself is an under-reported yet substantial greenhouse gas creator. Now, Kate Heyhoe shows you how to think like an environmentalist in the kitchen. Without changing your politics or completely disrupting your routine, you can reduce your impact on the planet by rethinking how you cook, shop, and consume food. Using your favorite recipes, you can bake, broil, and grill in greener ways, saving fossil fuels and shrinking your cookprint.”

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