Pizza

Pizza pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Binns, Brigit Legere/ Matheson, David (PHT)
出品人:
页数:111
译者:
出版时间:2008-10
价格:137.00元
装帧:
isbn号码:9781416589044
丛书系列:
图书标签:
  • 披萨
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 意大利菜
  • 快餐
  • 烘焙
  • 家庭料理
  • 简单食谱
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具体描述

If you love pizza, consider the delicious satisfaction of making it at home using fresh, wholesome ingredients and according to your own exacting specifications. Thick, chewy crust or thin, crackery crust. Tomato sauce or sliced fresh tomatoes. Generous with the cheese or light on the toppings.With this book in your kitchen, you can bake up Italian classics like Pizza Margherita; American favorites like Classic Pepperoni; inspired appetizers like Pizzette with Garlic, Mushrooms, and Goat Cheese; and even pizza cousins like calzone and stromboli. Fire up the oven and invite your friends and family over for an array of delectable homemade and handcrafted pizzas.

《星辰的低语》 在一个被遗忘的角落,坐落着一个名为“寂静谷”的小镇。这里的时间仿佛凝固,古老的石屋依山而建,炊烟袅袅,弥漫着一种宁静而神秘的气息。故事的主角,一位名叫艾拉的年轻女子,偶然来到了这个与世隔绝的小镇。艾拉曾是繁华都市中的一位才华横溢的画家,但突如其来的创作瓶颈和对生活意义的迷茫,让她踏上了寻找内心的旅程。 寂静谷并非如其名所示般了无生趣。这里隐藏着无数不为人知的秘密。镇子的居民对外界充满了戒备,他们信奉着古老的传说,相信着一种源自星辰的神秘力量。艾拉初来乍到,感受到的只有疏离和困惑。然而,她很快被这个小镇独特的气质所吸引。这里的自然风光壮丽而苍凉,夜晚,璀璨的星河似乎触手可及,仿佛在低语着古老的秘密。 在一次偶然的机会,艾拉结识了镇上的一位神秘老人,名叫塞拉斯。塞拉斯是寂静谷最年长的居民,他对小镇的历史和传说了如指掌。在塞拉斯的引导下,艾拉开始深入了解寂静谷的过去。她发现,这个小镇曾经是繁荣昌盛的,但一场突如其来的灾难,让它陷入了如今的沉寂。传说中,那场灾难与“星辰的低语”息息相关,一种足以改变命运的力量。 随着艾拉对小镇的探索越来越深入,她也开始感受到一种莫名的召唤。她发现自己对星辰的图案有着惊人的记忆力和理解力,仿佛这些古老的符号在她的脑海中有着深刻的印记。她开始在画中描绘星辰的轨迹,用色彩和线条捕捉那种宇宙深处的神秘能量。令她惊讶的是,她的画作开始变得生动而富有生命力,仿佛蕴含着某种超越凡俗的力量。 寂静谷并非没有挑战。镇上的某些居民对艾拉的到来充满了怀疑和敌意,认为她会打破小镇的平静,唤醒沉睡的古老力量,带来新的灾难。其中,一位名叫马克的年轻猎人,对艾拉更是充满了警惕。马克一直守护着小镇的秘密,深信不 艾拉的到来并非偶然。 然而,艾拉并非独自一人。她得到了另一位居民,一位名叫莉娜的年轻女子,她的支持。莉娜是镇上药剂师的女儿,她对艾拉的善良和真诚所打动,并逐渐成为了艾拉的挚友。莉娜也对镇子流传的关于星辰的传说感到好奇,她协助艾拉寻找关于“星辰低语”的线索。 在塞拉斯的指引下,艾拉和莉娜开始寻找隐藏在寂静谷深处的古老遗迹。他们发现了一个被遗忘的祭坛,上面刻满了奇特的符文。艾拉凭借她对星辰图案的独特感知,逐渐 decipher 了这些符文的含义。原来,“星辰的低语”并非一种简单的力量,而是一种宇宙深处的共鸣,一种与万物生灵连接的古老智慧。 艾拉逐渐领悟到,她来到寂静谷并非偶然,而是被这种宇宙的共鸣所吸引。她的艺术天赋,正是她与这种力量沟通的桥梁。她开始创作一系列描绘星辰低语的画作,这些画作不仅仅是美丽的图像,更是一种能量的载体,能够抚慰人心,唤醒潜藏的希望。 然而,当艾拉沉浸在创作和探索中时,镇上的危机也悄然降临。一种神秘的疾病开始在镇上蔓延,居民们陷入恐慌。马克认为这是艾拉带来的厄运,更加坚定了对她的敌意。艾拉和莉娜必须在有限的时间内找到治愈疾病的方法,并揭示“星辰低语”真正的含义,以拯救寂静谷。 在一次关键的时刻,当疾病达到顶峰时,艾拉在一幅巨大的壁画前,看到了她一直寻找的答案。壁画描绘了星辰的能量如何滋养万物,也暗示了当这种能量失衡时,会带来疾病和混乱。她终于明白,“星辰的低语”并不是一种被动的接受,而是一种积极的互动。她必须用自己的艺术,用她的心,去调和这种失衡的能量。 艾拉在祭坛前,用她所有的力量和对星辰的理解,绘制了一幅充满生命力的星图。当她的画笔落下最后一笔时,整个寂静谷被柔和的光芒所笼罩。一种温暖而强大的能量在空气中弥漫,驱散了疾病,也抚平了人们内心的恐惧。镇上的居民们目睹了这一切,他们对艾拉的态度发生了巨大的转变,从怀疑变成了敬畏和感激。 马克也终于放下了心中的戒备,他看到了艾拉身上那种纯粹的善意和与生俱来的力量。他意识到,他一直以来守护的,并非一种简单的秘密,而是一种与自然和谐相处的方式。 寂静谷重新恢复了往日的宁静,但这一次,它不再是孤立和封闭的。艾拉的到来,像一颗种子,唤醒了小镇沉睡的生命力。她用她的艺术,连接了过去与未来,连接了人心与宇宙。最终,艾拉选择留在了寂静谷,她成为了小镇的守护者,用她的画笔继续描绘星辰的低语,也用她的存在,让这个曾经被遗忘的角落,再次闪耀着独特的光芒。她在这里找到了创作的灵感,找到了生命的意义,也找到了真正的家。这个故事,是关于发现,关于连接,关于每一个生命体都与宇宙深处某种不可言喻的力量息息相关的证明。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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**卷二:历史的薄饼,文化的切片** 这本书最让我震撼的,是它如何将一块简单的圆形食物,置于人类文明的宏大叙事之中。作者的知识储备令人叹服,他没有将披萨的起源简单归咎于那一个“那不勒斯传说”,而是像一个细心的考古学家,层层剥开了它的历史外衣。从古罗马的扁平面包,到中世纪欧洲的简陋主食,再到美洲大陆的移民浪潮如何赋予了它新的生命——每一种配料的更迭,都折射着特定时代背景下的经济、贸易与社会变迁。我读到关于奶酪贸易路线的描绘,仿佛跟着威尼斯商人穿越了亚得里亚海;我感受到了二战后美军士兵对家乡味道的渴望,是如何加速了其全球化的进程。这种叙事方式,让原本日常的食物拥有了厚重的历史感。它不是在教你做披萨,而是在邀请你参与一场跨越千年的文化对话。读完后,我再看任何一块披萨,都无法再将其视为一个孤立的个体,它是一个载体,承载着无数人的迁移、奋斗与思念。作者的文字功力使得这些历史脉络清晰可见,毫不晦涩,反而充满了引人入胜的戏剧张力。

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**卷一:味蕾的史诗,舌尖上的探险** 这本书,初拿到手时,我以为它会是一本寻常的食谱,充斥着循规蹈矩的步骤和冷冰冰的度量衡。然而,事实远比我想象的要丰盛、要热烈得多。作者的笔触如同经验老道的披萨师傅,手中挥舞的不是擀面杖,而是对食材近乎虔诚的理解与热爱。他没有停留在“番茄酱”这种表面的描述上,而是深入到圣马尔扎诺番茄的酸甜平衡,那需要阳光如何雕琢,土壤如何孕育才能达到的完美境界。我仿佛能闻到那股带着地中海气息的咸香,感受到面团在手中被揉捏、舒展时所发出的低语。尤其是关于“发酵”那一章节,简直是科学与艺术的完美融合,酵母的生命力被描绘得如同史诗般宏大,每一点气泡的升腾,都牵动着口感最终的酥脆与柔软的微妙界限。它教给我的不是如何复制一个配方,而是如何去“感知”食物的灵魂。阅读过程中,我数次放下书本,冲进厨房,不是为了照搬,而是被激发了去试验、去创造的冲动。这种对细节的执着,对传统的敬畏与创新的渴望,让这本书超越了一本烹饪指南的范畴,它成了一部关于耐心、关于土地、关于人类如何用火与面粉创造奇迹的哲学著作。

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**卷三:工匠的坚持,对完美的固执** 这本书的气质非常“硬核”,它对“正宗”的追求达到了近乎偏执的程度,但这种偏执却令人心生敬佩。书中详细描述了不同窑炉对饼底碳化程度的细微影响,以及对温度曲线近乎病态的控制欲。作者仿佛在与读者进行一场私密的、关于“完美主义”的辩论。他会花上整整一章的篇幅来讨论“水合度”对不同面粉吸水性的差异,以及这种差异如何决定了最终气孔的结构——那些我们肉眼几乎无法察觉的微小差异,却被他用严谨的实验数据和生动的比喻展现出来。这种对“极致”的追求,不仅体现在技术层面,更体现在一种精神态度上:对待任何一项事业,都应抱持如此精密的专注与不妥协的匠人精神。它让我反思自己对待日常工作的态度,是否也应如此,将每一个看似微不足道的环节打磨到可以经受住最严苛的审视。读罢此书,我才真正理解,那些看似简单的美味背后,隐藏着多么巨大的心血与坚守。

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**卷五:全球化的隐喻,地域的边界消融** 我极其欣赏作者在讨论“创新”与“传统”之间的动态平衡。这本书的视角非常具有现代性,它没有沉溺于对“纯正”的怀旧,而是勇敢地探讨了全球化背景下,食物如何实现“在地化”的演变。作者对比了纽约厚边披萨的实在与罗马薄脆的轻盈,分析了夏威夷披萨引发的争议,以及亚洲国家如何将当地特有的食材——比如辣味调料或海鲜——融入到这一意大利经典之中。这种讨论充满了智慧和包容性。它不是在评判对错,而是在记录一种不断进化的生命力。披萨就像一个完美的文化容器,能够吸收并反映出不同地域的想象力和需求。阅读这本书,仿佛完成了一次关于“文化适应性”的深度考察。它最终传达出的信息是:真正的经典并非僵化的教条,而是一种具有强大生命力、能够与时俱进的开放结构。这本书的格局之大,在于它能将街头小吃提升到全球文化交流的高度进行探讨,令人深思良久。

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**卷四:社交的媒介,情感的粘合剂** 如果说前几部分是关于技术和历史,那么这本书的后半部分则完全转向了人文关怀和社会学层面,展现了食物在人类情感连接中的强大魔力。作者以极其细腻的笔触描绘了“共享”的概念——披萨的圆形结构,似乎天然地鼓励着分享和围坐。他穿插了许多感人的小故事,关于家庭聚会上的欢声笑语,关于学生时代在深夜分享一块披萨时的患难真情,甚至关于一次失败的约会如何因为一块热腾腾的玛格丽特而得以挽回。这本书没有说教,只是通过讲述这些场景,让人深刻体会到食物如何成为一种无声的交流语言。它讨论了不同文化背景下,人们如何围着同一块食物,建立起临时的“社群感”。这种“人情味”的描写是如此真实而温暖,让人在阅读时嘴角不自觉地上扬。它让我明白,烹饪的终极意义,或许并不在于最终的成品有多么美味,而在于制作和分享过程本身所带来的情感共振与人际关系的强化。

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