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New Flavors for Chicken

简体网页||繁体网页
Rodgers, Rick 作者
译者
2008-11 出版日期
160 页数
$ 25.93 价格
丛书系列
9780848732547 图书编码

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发表于2024-11-08


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New Flavors for Chicken 在线电子书 图书描述

Creating delicious and innovative chicken dishes is easy: Start with a farm-fresh bird, pair it with fresh fruits and vegetables, season it with an adventurous palate, and you have a whole new way of thinking about dinner. The forty-four recipes in this book are inspired by familiar favorites, but they're elevated by using seasonal produce, bold global flavorings, and simple, but high-impact, cooking methods. Whether it's a chicken soup, salad, or main course, or a dish made from one of chicken's flavorful cousins, each recipe explains how and why the original ingredient pairings work together to create enticing new tastes. Dozens of full-color photographs show each finished dish as well as an array of inspiring ingredients to reinvigorate your cooking. With this book as your guide, you can transform even the simplest poultry dinner into a memorable meal.

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