Cooking Well

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出版者:
作者:Altman, Nathaniel
出品人:
页数:160
译者:
出版时间:2009-8
价格:CDN$ 13.00
装帧:
isbn号码:9781578262885
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 美食
  • 食谱
  • 厨房
  • 健康饮食
  • 家庭烹饪
  • 西餐
  • 烘焙
  • 营养
  • 技巧
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具体描述

Discover the proven and powerful health, beauty and healing properties of nature’s miracle medicine: honey.

For millions of years, bees have worked tirelessly to create nature’s miracle medicine: honey. In this important book, Cooking Well: Honey for Health & Beauty, the unique healing properties of honey are revealed, placing the power of this low-cost and effective natural treatment in your family's hands.

Whether as a healing agent for minor wounds and burns, a soothing ingredient for sore throats and coughs, a beauty treatment rich in anti-oxidants for youthful skin, or as a potent antibiotic, honey has become and essential part of natural cures and remedies.

Cooking Well: Honey for Health & Beautyalso explains how the recent, rapid decline in honeybee population is damaging to our environment and lists ways that you can help honeybees thrive. After all, the health of our planet, the health of the honeybee, and our health as individuals are inextricably linked.

Featuring over 75 honey-based recipes for better health, beauty and nutrition, Cooking Well: Honey for Health & Beautyis all you need to harness the precious gift of honey bees.

《健康烹饪》是一本致力于探索美食与身心和谐的书籍。它不仅仅是关于食谱的堆砌,更是一场关于如何通过日常饮食滋养生命、提升生活品质的深度旅程。这本书深入浅出地讲解了健康饮食的科学原理,将复杂的营养学知识转化为易于理解和实践的指导。 书中首先会带领读者认识到,食物不仅仅是填饱肚子的工具,更是连接我们与大自然的桥梁,是影响我们情绪、精力甚至长期健康的关键因素。作者精心梳理了食材的营养价值,并根据不同的健康目标,例如增强免疫力、改善消化、缓解压力、提升睡眠质量等,提供了量身定制的饮食建议。读者将学会如何辨别优质食材,了解不同烹饪方式对营养成分的影响,以及如何根据季节变化调整饮食结构,顺应身体的自然节奏。 《健康烹饪》的魅力在于它的实用性。书中收录了大量经过精心设计、步骤清晰的食谱。这些食谱并非追求奢华昂贵的食材,而是以家庭厨房常见的食材为主,注重简单易学,让即使是烹饪新手也能轻松上手。每一个食谱都附有详细的食材清单、精准的烹饪步骤和预估的烹饪时间,并辅以精美的图片,让读者在视觉上也能感受到食物的诱人。更重要的是,这些食谱在营养搭配上做了科学的考量,确保每一餐都能提供均衡的能量和必需的营养素,同时兼顾了美味与健康。 除了具体的食谱,《健康烹饪》更强调烹饪背后的理念。它鼓励读者放慢脚步,享受烹饪的过程,将每一次下厨都视为一种与自己对话、关爱家人的方式。书中探讨了如何建立健康的饮食习惯,如何平衡工作与生活的压力,以及如何在快节奏的生活中找到属于自己的“饮食慢时光”。它倡导一种积极的生活态度,认为健康的饮食是构建健康生活方式的基石,而健康的身体则是追求梦想、享受人生的前提。 此外,本书还会涉及一些关于食物的情感连接和文化传承的内容。它会引导读者思考食物在我们生活中的意义,以及烹饪如何成为一种情感的表达和沟通的方式。通过了解不同饮食文化中的健康智慧,读者可以拓宽视野,将更多元化的健康理念融入自己的日常饮食中。 《健康烹饪》是一本全方位指导读者如何通过健康饮食来提升生活品质的书籍。它提供的不仅仅是知识和技巧,更是一种生活哲学,一种对自身和生活充满关怀的态度。无论是希望改善个人健康状况,还是希望为家人提供更健康美味的餐点,亦或是寻求一种更贴近自然、更和谐的生活方式,这本书都将成为您不可或缺的伙伴。它将帮助您重新认识食物的力量,重新点燃对烹饪的热爱,并最终收获一个更健康、更快乐、更充实的人生。

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