The Complete Calorie Fat & Carb Counter

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出版者:
作者:Lluch, Alex A.
出品人:
页数:300
译者:
出版时间:
价格:$ 11.24
装帧:
isbn号码:9781934386347
丛书系列:
图书标签:
  • Diet & Nutrition
  • Calorie Counting
  • Weight Loss
  • Healthy Eating
  • Food Reference
  • Nutrition Facts
  • Carbohydrates
  • Fat Content
  • Dietary Guidelines
  • Meal Planning
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具体描述

《热量、脂肪与碳水化合物全解析》 开启健康饮食的新篇章 在信息爆炸的时代,关于饮食与健康的话题层出不穷,各种营养建议和减肥方法更是让人眼花缭乱。然而,许多人仍然困惑于如何真正理解食物的营养成分,并将其有效地运用到日常饮食中,以达到健康、均衡的生活状态。 《热量、脂肪与碳水化合物全解析》是一本专为那些渴望深入了解自己所摄入食物的真实成分,并希望以此为基石,构建更健康生活方式的读者量身打造的实用指南。本书并非堆砌枯燥的数据,而是以清晰易懂的语言,生动形象地阐释了食物中三大宏量营养素——热量、脂肪和碳水化合物——的本质,以及它们在人体代谢中所扮演的关键角色。 认识你的食物,掌控你的健康 本书将带你走进一个全新的食物认知领域。你将了解到: 热量的奥秘: 热量不仅仅是一个数字,它是身体能量的直接来源。本书将揭示不同食物提供热量的机制,帮助你理解为何某些食物更容易导致体重增加,而另一些则能提供持久的能量。我们将深入探讨基础代谢率(BMR)和日常活动消耗的概念,让你掌握如何根据自身情况合理规划每日热量摄入,告别盲目节食或暴饮暴食。 脂肪的真相: 长期以来,脂肪常被视为“健康敌人”。然而,《热量、脂肪与碳水化合物全解析》将为你拨开迷雾,区分不同种类的脂肪,如不饱和脂肪、饱和脂肪和反式脂肪。你将学会识别食物中的“隐藏脂肪”,了解健康脂肪对于身体各项机能(如激素生成、维生素吸收)的重要性,并学会如何选择对身体有益的脂肪来源,以及如何适量控制摄入,实现脂肪的健康平衡。 碳水化合物的智慧: 碳水化合物是身体主要的能量供给者,但并非所有碳水化合物都是“好”的。本书将详细介绍复合碳水化合物和简单碳水化合物的区别,以及它们对血糖水平的影响。你将学会如何选择富含膳食纤维的优质碳水化合物,避免因摄入过多的精制碳水化合物而导致的能量波动和健康风险。了解这些,将帮助你更好地管理血糖,提升饱腹感,并为身体提供源源不断的动力。 从理论到实践,轻松实现饮食目标 《热量、脂肪与碳水化合物全解析》不仅仅是一本知识普及读物,更是一本行动指南。本书的核心价值在于将抽象的营养概念转化为触手可及的实践方法: 海量食物数据库: 本书收录了市面上常见各类食物的详尽热量、脂肪和碳水化合物含量数据,涵盖了主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品、零食、饮料等各个方面。清晰的列表和直观的图表,让你能够快速查阅,轻松做出更明智的食物选择。 分步指导与实用工具: 为了帮助读者将知识落地,本书提供了详细的步骤和实用的工具。从如何阅读食品标签,到如何计算个人每日宏量营养素推荐摄入量,再到如何根据目标(如减重、增肌、维持健康)制定个性化的饮食计划,都将为你提供清晰的操作指引。 常见饮食误区的澄清: 在普及知识的同时,本书还将深入剖析一些流传甚广的饮食误区。例如,关于“低脂”≠“健康”、“无糖”≠“无害”等概念,都将在本书的专业解读下得到澄清,让你避免走入不必要的饮食误区。 量身定制的饮食策略: 无论你是希望通过控制体重来改善健康,还是追求更精瘦的体型,亦或是仅仅想养成更健康的饮食习惯,《热量、脂肪与碳水化合物全解析》都能为你提供有效的参考。本书将引导你根据自己的生活方式、身体状况和健康目标,制定出切实可行、易于坚持的饮食策略。 超越数字,理解身体的语言 《热量、脂肪与碳水化合物全解析》的最终目标,是帮助读者建立一种更深刻的、与身体对话的能力。通过理解热量、脂肪和碳水化合物的真正含义,你将不再是被动接受各种饮食指令,而是能够主动地、有意识地做出最适合自己的食物选择。 本书将是你踏上健康饮食之旅的得力伙伴,它将为你提供坚实的知识基础,实用的操作方法,以及最重要的——掌握自己饮食健康的自主权。翻开《热量、脂肪与碳水化合物全解析》,让我们一起,用科学的态度,吃出健康,拥抱活力!

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