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Williams-Sonoma on the Grill

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Cooper, William 作者
譯者
2009-4 出版日期
256 頁數
$ 39.49 價格
叢書系列
9780848732691 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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Williams-Sonoma on the Grill 在線電子書 著者簡介


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Williams-Sonoma on the Grill 在線電子書 圖書描述

Whether you're an enthusiastic novice or a seasoned aficionado, this new cookbook from grill master Willie Cooper offers a fun and novel approach to outdoor cooking. With lush full-color photography, On the Grill delivers inspiration and sound advice each step of the way on everything from buying a pair of tongs to spit-roasting a pig. Chef Willie invites you to come along on several action-packed grilling adventures, showing you how to plan and pull off a memorable lakeside feast, a perfect summer picnic, a sun-splashed beach bash, a spit-roasting extravaganza, a spirited tailgate party, a Thanksgiving dinner with all the trimmings, and more. From corn on the cob rubbed with sweet butter to steak topped with caramelized onion jam to down-home pulled chicken, On the Grill boasts more than 130 lavishly photographed classic and creative grill recipes, all expertly cooked to order for you with fire and smoke by Chef Willie.

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