Biochemistry

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出版者:
作者:Garrett, Reginald H./ Grisham, Charles M.
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:43.95
装帧:
isbn号码:9780495114666
丛书系列:
图书标签:
  • 生化
  • 生物化学
  • 医学
  • 科学
  • 教材
  • 大学
  • 分子生物学
  • 生命科学
  • 化学
  • 生物
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具体描述

《细胞的奥秘:生命化学的基石》 在这部引人入胜的著作中,我们将一同踏上一段探索生命最基本组成部分的旅程——细胞。这本书并非要深入探讨复杂的生物化学反应机制,也不是要列举繁多的有机分子结构。相反,它将聚焦于细胞作为一个整体,如何通过其内部精妙的协同运作,维持生命的生生不息。我们将剖析细胞的结构,从坚韧的细胞膜到内部精密的细胞器,理解它们各自扮演的角色,以及它们之间如何相互协作,构建起生命体最微小的功能单位。 第一章:细胞——生命的建筑单元 本章将首先介绍细胞作为生命基本单位的概念。我们将追溯细胞学说的发展历程,了解科学家们如何一步步揭示细胞的普遍性以及其在生命活动中的核心地位。通过对不同类型细胞的概览,如原核细胞和真核细胞,我们将初步认识到生命形式的多样性,并理解它们在结构和功能上的基本差异。我们将强调细胞的独立性与协作性,即单个细胞能够独立执行生命活动,同时又是构成复杂多细胞生物体的基础。 细胞学说的里程碑: 从列文虎克对微生物的观察,到施莱登和施旺提出细胞学说,再到魏尔肖的“细胞源于细胞”,我们将回顾这些奠基性的发现,理解科学是如何一步步逼近生命本质的。 原核与真核:生命的两种基本蓝图: 我们将对比细菌、古菌等原核细胞与动植物、真菌等真核细胞在结构上的主要区别,如是否具有细胞核、膜结合细胞器等,并讨论这些差异对生命功能的影响。 细胞的多样性与统一性: 通过展示神经细胞、肌肉细胞、植物细胞等不同形态和功能的细胞,说明细胞如何在形态上适应其功能需求,同时又共享一套基本的生命维持机制。 第二章:细胞膜——智能的边界守卫 细胞膜是细胞与外界环境的界面,它并非一个简单的物理屏障,而是一个高度动态、智能且具有选择性的“守卫”。本章将深入理解细胞膜的组成,特别是磷脂双分子层如何形成流动的基质,以及镶嵌在其中的各种蛋白质所扮演的关键角色。我们将探讨细胞膜在物质运输中的作用,包括被动扩散、促进扩散和主动运输,理解细胞如何精确控制进出物质的种类和数量。同时,细胞膜在信号传递中的作用也将是重点,阐述细胞如何感知外界环境的变化并做出响应。 磷脂双分子层:流动的生命之海: 详细介绍磷脂的结构特性,解释为何它们能够自发形成双分子层,以及这种结构如何赋予细胞膜的流动性和选择性渗透性。 蛋白质的十八般武艺: 深入探讨细胞膜上蛋白质的功能多样性,包括通道蛋白、载体蛋白、泵蛋白在物质运输中的精确调控;受体蛋白如何接收外界信号;以及细胞间的识别和黏附功能。 物质进出的智慧: 分类讲解不同类型的物质运输方式,从简单的扩散到需要能量的离子泵,理解细胞如何高效、精准地完成物质交换,维持细胞内环境的稳定。 沟通的桥梁:信号转导的起点: 探讨细胞膜上的受体如何捕捉来自激素、神经递质等信号分子,并将这些信息传递到细胞内部,触发一系列的生理反应。 第三章:细胞质——活力的生产与加工厂 细胞质是细胞膜包围的内部空间,它不仅仅是水的海洋,更是细胞各项生命活动的发生场所。本章将重点介绍细胞质中主要的细胞器,如线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体等,并详细阐述它们各自的独特功能。我们将理解这些细胞器如何协同工作,完成能量的产生、蛋白质的合成与修饰、物质的加工与运输、废物的清除以及细胞的防御等关键任务。此外,细胞骨架在维持细胞形态、驱动细胞运动以及协助细胞器运动中的重要作用也将被充分展现。 线粒体:生命的能量工厂: 详细阐述线粒体在细胞呼吸中的核心作用,解释三羧酸循环和氧化磷酸化如何将葡萄糖和氧气转化为细胞可用的能量——ATP。 内质网与高尔基体:蛋白质与脂质的生产线: 介绍粗面内质网在蛋白质合成与初步折叠中的作用,以及光面内质网在脂质合成、解毒等方面的功能。阐述高尔基体如何对蛋白质和脂质进行进一步的修饰、分拣和包装,并输出到细胞内外。 溶酶体与过氧化物酶体:细胞的“清洁工”与“消毒站”: 讲解溶酶体如何利用其内部的酶降解细胞内的废物、衰老细胞器以及外来的病原体。介绍过氧化物酶体如何分解过氧化氢等有毒物质,并参与脂质代谢。 细胞骨架:细胞的“筋骨”与“轨道”: 介绍微丝、微管和中间纤维的结构和功能,理解它们如何赋予细胞形状、驱动细胞运动(如变形虫运动、肌肉收缩),以及为细胞器的定位和运输提供“轨道”。 第四章:细胞核——生命的控制中心 细胞核是真核细胞的核心,它储存着遗传信息,并精确地调控着细胞的生长、分裂和分化。本章将深入探索细胞核的结构,包括核膜、核仁、染色质等,并阐述它们在基因表达调控中的作用。我们将了解DNA是如何被组织成染色体,以及基因的转录和翻译是如何在细胞核内完成的。此外,细胞核的边界——核膜,在控制物质进出和保护遗传物质方面的重要作用也将被详细解析。 核膜:双层屏障下的智慧: 详细介绍核膜的结构,包括双层膜和核孔复合体,理解核孔如何精确地控制分子进出细胞核,保护遗传物质的完整性。 染色质与染色体:生命的蓝图如何被组织: 介绍DNA与组蛋白结合形成染色质,以及染色质在细胞分裂过程中如何进一步浓缩形成染色体。理解染色体是遗传信息的核心载体。 核仁:核糖体的“生产车间”: 阐述核仁在核糖体RNA(rRNA)的合成和核糖体的组装中的关键作用,揭示其对蛋白质合成的直接影响。 基因表达的调控: 概述基因转录和翻译的基本过程,强调细胞核在启动、终止以及调控基因表达速率中的核心地位,解释细胞如何根据环境和自身需求精确控制蛋白质的合成。 第五章:细胞周期与信号——生命活动的有序进行 生命活动并非一成不变,而是遵循着有序的周期和精确的信号调控。本章将聚焦于细胞的生命历程,从细胞的生长、DNA复制到细胞的分裂,即细胞周期。我们将深入理解细胞周期是如何被严格调控的,以及细胞周期检查点在确保遗传物质准确传递中的重要性。同时,我们将探讨细胞信号传导在协调细胞行为、响应环境变化中的关键作用,从细胞间的通讯到细胞内的信号放大,理解生命体如何作为一个整体进行运作。 细胞周期的严密“节拍器”: 详细介绍细胞周期的各个阶段(G1、S、G2、M期),并重点阐述细胞周期检查点(如G1检查点、G2检查点、M检查点)如何监测DNA的完整性和细胞的准备情况,防止错误发生。 DNA复制的精准复制: 阐述DNA复制的半保留复制机制,以及DNA聚合酶等关键酶在确保遗传信息精确复制中的作用。 细胞分裂的壮丽“重组”: 介绍有丝分裂和减数分裂的过程,理解它们在生物体生长、繁殖和遗传多样性形成中的重要意义。 细胞信号的“语言”: 深入分析细胞信号转导的多种方式,包括旁分泌、内分泌、自分泌等,并介绍信号分子(如激素、生长因子)如何结合受体,激活细胞内的信号通路,最终引起细胞响应。我们将强调信号通路中的放大机制,以及信号的整合与交叉对话如何实现复杂的细胞功能。 《细胞的奥秘:生命化学的基石》旨在以通俗易懂的语言,带领读者领略细胞世界的奇妙与精妙。本书避免了深奥的化学公式和复杂的分子式,而是将重点放在细胞的整体功能和运作逻辑上,帮助读者建立起对生命基本单位的宏观认识。通过本书,您将能够更好地理解生命体的结构与功能,以及生命活动是如何在微观层面有序而高效地进行的。

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