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Baking and Pastry, Study Guide
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The Culinary Institute of America 作者
Wiley
譯者
2009-4 出版日期
108 頁數
258.00元 價格
Paperback
叢書系列
9780470258682 圖書編碼

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發表於2024-10-06

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Baking and Pastry, Study Guide 在線電子書 著者簡介

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Baking and Pastry, Study Guide 在線電子書 圖書描述

The Culinary Institute of America study guide Baking & Pastry Mastering the Art and Craft 2nd edition

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