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The New Oxford Book of Food Plants 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Vaughan, John/ Geissler, Catherine 作者

譯者

2009-10 出版日期

288 頁數

$ 45.14 價格

叢書系列

9780199549467 圖書編碼

The New Oxford Book of Food Plants 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-08

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The New Oxford Book of Food Plants 在線電子書著者簡介

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The New Oxford Book of Food Plants 在線電子書圖書描述

The Oxford Book of Food Plants is a beautifully illustrated compendium of facts about the plants we grow in our gardens and use in our cooking. Gorgeous botanical illustrations are accompanied by accessible yet authoritative descriptions of each plant, along with fascinating historical details and nutritive values. This is a new edition of a classic book -- fully updated with the latest nutritional research, as well as beautiful new plates and descriptions of many exotic edible plants that have only recently found their way into our markets and onto our kitchen tables -- it is a must-have for anyone who loves good food, cooking, and gardening.

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