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The Asian Barbecue Book 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Alex Skaria 作者

Tuttle Publishing

譯者

2009-05-20 出版日期

176 頁數

USD 29.95 價格

Hardcover

叢書系列

9780804840446 圖書編碼

The Asian Barbecue Book 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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The Asian Barbecue Book 在線電子書著者簡介

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The Asian Barbecue Book 在線電子書圖書描述

"The Asian Barbecue Book" is perfect for barbecue enthusiasts looking for exciting new ingredients and techniques to create that perfect hot-off-the-flame meal. It is full of rich, smoky and meaty barbecue dishes, including classic Asian recipes such as Indonesian Satay, Korean Barbecue and Persian Shish Kebabs--and new favorites like Chicken Wings with Hoisin Honey Marinade, Beef Short Ribs with Teriyaki Glazing and Salmon Filet with Miso Marinade. Introductory sections include barbecuing fundamentals--essential for beginners and a great review for more experienced grillers--as well as dozens of recipes for Asian rubs, glazes, marinades, basting sauces and condiments to liven up your grill and table. Complete with sides, salads and desserts, this treasury of Asian barbecue recipes will be a resource for years to come.

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